Мы уже считаем доброй традицией рассказывать вам про табаки более подробно, чтобы вы имели полное представление о каждом сорте. Сегодня мы подробно расскажем про табак Кавендиш. И сразу же готовы раскрыть главный факт: Кавендиш - это не сорт табака, а просто способ обработки. Но, несмотря на это, приготовленный таким образом табак считается очень необычным.
Кавендиш - это Вирджиния или Берли, которые обрабатывают специальным способом: табак проходит двойную ферментацию, затем он определенное время находится под прессом. Именно в этот момент табак обретает свой вкус и наполняется сладким ароматом.
Раньше этот табак в каждой стране готовили по-своему, поэтому вкус всегда был разным. Но лучшие традиции приготовления были собраны воедино, и уже в наше время у производства Кавендиша есть свои четкие правила.
Как появился табак Кавендиш
Табак получил свое название благодаря мореплавателю Томасу Кавендишу. Он привез его в 1588 году в Англию. И сам способ обработки был изобретен им же, но ненамеренно.
Он перевозил обычную Вирджинию, но так как путь предстоял долгий, и листья могли просто высохнуть, он решил их сохранить путем прессования в бочках из под рома.
После того, как табак был завезен в страну и моряки его попробовали, они заметили, что табак изменил вкус и приобрел новые вкусовые нотки. Он понравился всем без исключения.
Есть два основных вида Кавендиша: темный и золотой
Разница у них небольшая. Темный, в отличие от золотого, просто подвергается двойной (и более) ферментации. Несмотря на это, темный табак не очень крепкий и намного мягче и слаще, чем золотой.
Золотой Кавендиш подвергается обработке один раз, поэтому он получается не такой насыщенный, как темный. Но курить его все равно очень приятно.
Если у вас есть делание попробовать Кавендиш, то один из самых доступных вариантов — это трубочный табак Amphora Black Cavendish.
С Кавендишем любят экспериментировать многие производители, поэтому его можно встретить в составе нескольких сотен смесей трубочного табака. А вот в самокрутках его курить как-то не принято, поэтому самокруточный табак с Кавендишем в составе встретить очень трудно.
Источник: https://www.cigar-smoker.ru/help