Эта история стала настоящим потрясением для знатоков и любителей вин всего мира. Лорану Вайе было всего 57 лет, находился на пике славы и почета, вина его поместья раскупают за год вперед по утвержденным лимитам и заоблачным ценам, и вдруг решение покинуть мир. Странно, страшно, уму не постижимо. Неужели вино, пусть и лучшее в регионе, может быть дороже жизни?
Его называли «винным Моцартом»- немногословный, чувствительный, он почти никогда не давал интервью и отказывался комментировать вина. Свое поместье La Grange des Pères Лоран основал вместе с братом во французском Лангедоке в 1992г.- 13 га виноградников на северных склонах массива Арбузас, недалеко от Монпелье и Аньяна.
Достаточно быстро, начиная с первого миллезима, вина начали привлекать внимание своей свежестью, элегантностью вкуса и ароматов. Но, по- настоящему великими стали 2010 и 2011гг, когда терруар проявил себя в максимальной силе и экспрессии: в красных купажах аккордом специй, цветов, копченостей; в белых - очаровательным слиянием пряных и смоляных нот, плотным бархатистым основанием и свежим, покалывающим финалом.
Лоран Вайе свободно "играл" купажами, не обращая внимания на требования винных бюрократов. Так например, в красном кюве к ширазу и мурведру он добавил каберне- совиньон. А в белом марсан и русан смеланжировал с шардоне. В результате вина выходят за рамки стандартов АОС Languedoc и не могут классифицироваться выше региональных Vin de Pays.
Что не помешало знатокам узнать и по достоинству оценить Lа Grange des Peres, чья чувственность не уступает великим винам Бургундии. В декабре 2019г бутылка этого поместья 1992г ушла на аукционе iDealwine за 5219евро- рекордную цену для Лангедока! Как результат восхитительной синергии человека и терруара.
#ла гранж де пер #вина франции #лангедок