Найти в Дзене
Про кота и не только

Говорящая посуда. Часть пятая. Пельмени?

Часть первая. Гречка

Часть вторая. Сложный омлет

Часть третья. Мусака

Часть четвёртая. Грибной суп

Часть пятая. Пельмени?

"Ну, здрасьте, коль ввалились!" - Сковородочка сегодня была на подъёме - "Чем обязываетесь?"

- Да вот тут...

"Шо, опять? П-п-подумал? Страшна-та как! Хотя уже почти отпустило. Ну, колись, чего утроба жаждет!"

- Ой, да ладно со своей иронией уже! Привык. Необычно приготовленного чего-нибудь отведать хочется. Вот!

"Вам порося с крылышками киви али кильку в шоколадном соусе?" - Сковородочка сразу не сдавалась.

- Да ну не! Это уже слишком... Вот если бы пельмени не варить...

"... Тогда их нужно жарить! Доставай полкило!"

- Тут пачка на четыреста грамм...

"В голодный год и с пачкой жрётся на ура! А пока ставь меня на медленный огонь, лей растительное масло - грамм 50, не больше, и высыпай пельменя. Да, прям морожеными! И не очкуй, всё под контролем! И чайник поставь - кипяток нужен будет."

- А кипятком мы их зальём и готово?

"Нет - ну это, блин горелый, клиника какая-то... Запивать их им будешь! Сухомятка - вредно. Шутка. Сухомятка опасна. На твою пачку стакан крутого говяжьего бульона нужен. Но, так как заготовки - не твоё, пойдёт и бульонный параллелепипедик. Закипело - слил в стакан - раскрошил - закинул - размешал - жди дальнейших инструкций. Зато солить не надо."

- А они не прилипнут?

"Так ты мешай, чтоб не прилипли! Нам нужна корочка. Как она явно проявится - заливай половину бульона - и под крышку."

- А вторую половину куда?

"Пельмени шприцевать, пока не остыло... Да барабульку тебе в компот! Второй партией дольёшь, когда первая впитается, что сложного? И мешать не забывай!"

- Делаю, делаю я...

"Как только бульон выкипит - банку сметаны туда. Обычную, стакан то есть. И - мешай! Укропчику подрежь - это за две минуты до выключения комфорки добавишь. И - мешай!"

- Мешай, мешай! А есть-то когда? 

"Есть - как мешать закончишь. А мешать закончишь, как укроп высыпешь и перемешаешь. Всё! Туши, закрывай крышкой и свободен, как... не знаю кто, но свободен аж на три минуты. И не благодари. Лучше отмой всё, как насытишься. До новых встреч!"