Сорт персика под названием "Память Симиренко" впервые был выведен в 1987 году в северокавказском регионе. Там же он получил наибольшую популярность. Этот сорт является гибридом четырех различных сортов. Преобладающим является "золотой век". Также в его состав входят сорта: "Рот фронт", "Рочестер" и "Арт Бьюти". Растение представляет собой невысокое дерево с обширной, густой кроной. Листья длинные, темно-зеленого оттенка, узкие и слегка заостренные на конце. Цветки розовидные, обладают приятным запахом. Плоды крупные, весом более 100 грамм. Отличительной особенностью является малозаметный широкий шов. Кожица тонкая, светло-оранжевого цвета с крупными яркими пятнами темно-красных оттенков, которые занимают более половины плода. Мякоть у сорта персика Память Симиренко желтого цвета, волокнистая, очень сочная и чрезвычайно ароматная, приятно сладкая на вкус. Косточка среднего размера, у спелых плодов от мякоти практически не отделяется. Сорт считается ранним, так как зацветает примерн