Чудо, созданное природой и бесспорное украшение весеннего сада - кандык или эритрониум (семейство лилейные) – достаточно редкое растение наших садов, но необыкновенно красивое – достойное украшение любого сада.
Растение горных лесов, известное еще со времен Древней Греции. Латинское название рода — Erythronium — дано Карлом Линнеем на основании греческого названия одного из видов кандыка (Эрютрос) означает "Красный".
Русское название растения "кандык" заимствовано из тюрских языков, где означает "собачий зуб". Одновременно именно называется один из евразиатских видов кандыка (Erythronium dens-canis). Причем латинское название совпадает с русским.
А по факту название растения "Кандык", означающее "Собачий зуб" дано растению за форму и цвет луковицы, напоминающей собачьи зубы. Еще в народе их называют Пагода - за форму цветков, напоминающих пагоду.
Это очень эффектное растение эфимероид, цветущий весной.
Листья – один-два, в основном пятнистые, широколанцетные, появляющиеся одновременно с цветоносами. Цветки одиночные, реже большие. Околоцветник из 6 листочков, верхушки которых загнуты назад, похожи на цветы комнатного цикламена. В коллекциях цветоводов встречаются несколько видов кандыков.
Кандык кавказский (Erythrónium caucásicum)
Довольно редкий природный вид, растущий в горах Кавказа и занесенный в Красную Книгу. Цветки белые с красноватыми пятнами внутри. Цветет в конце апреля - начале мая в течение 15-20 дней. Листьев у каждой луковицы всего два, они продолговатые темно-зеленого цвета с хорошо выраженным эффектным коричнево-бордовым крапом.
Прекрасно растет в саду на альпийских горках или в каменистых садах.
Интересные факты
Народы Закавказья едят луковицы кандыка высушенными и сваренными. В некоторых местностях татары приготовляют из луковиц напиток, заменяющий пиво.
Кандык собачий зуб или европейский (Erythronium dens-canis)
Растение Европейских лесов, как и следует из названия. Цветоносы в основном одиночные, цветки немного больше чем у кавказского, розовые, с легким сиреневым оттенком, с пятнышками у основания. Пыльники – темно-синие. В культуре – с 1570 года, имеет 2 разновидности – белоснежную и длиннолистную и несколько сортов:
- 'Lilac Wonder' с нежнейшими сиреневыми цветками и пурпурными пыльниками
- 'Frans Hals' с тёмно-пурпурными цветками и мелким пурпурно-коричневым крапом на листьях.
- 'Snowflake' с белыми цветками и светлым крапом на листьях.
- 'Purple King' с розовыми цветками, пурпурными цветоносами и эффектными пурпурно-коричневыми крупными пятнами на светло-зеленых листьях.
'Pink Perfection' с нежными розовыми цветками, розовыми цветоносами и пестрыми листьями
Кандык сибирский (Erythronium sibiricum)
Растение с самым крупным цветком, крап на листьях красновато-коричневый. Цветок одиночный, поникающий, 4 см длины, розово-фиолетовый, лилово-розовый, редко – белый. Пыльники – темно-желтые. Самый похожий на цикламен цветок. Вегетативно почти не размножается, из семян зацветает лишь на 7-8 год.
Кандык сибирский был первоначально описан как разновидность кандыка европейского в 1841 году и только в 1929 году сибирская разновидность кандыка была возведена в ранг вида. Популяция этого кандыка в природе весьма разнообразна и часто в одной куртине можно найти совершенно непохожие растения.
Это дало возможность экспериментировать, отбирать из природы и размножать уникальные экземпляры и получить несколько красивых сортов с крупными цветками:
- 'Белый царь' - один из самых ранних сортов, цветение с 12 по 22 апреля. Цветки чисто-белые с лимонным центром, окантованным малозаметными красноватыми точками. К концу цветки приобретают чалмовидную форму. Листья ярко-зелёные.
- 'Белый клык' - среднего срока цветения, примерно с 23 по 30 апреля. Цветки чисто-белые с желтоватым центром, диаметром 6 см. Цветонос и листья зелёные.
- 'Ольга' - один из самых поздних сортов Цветёт с 26 апреля по 6 мая. Цветки сиреневато-розовые, покрытые тёмно-розовыми точками, с белой окантовкой долей. Листья буро-зелёные с зелёной полоской по краю. Есть и другие сорта.
- 'Стерх' - белый с желтой серединкой и сильно отогруными острыми, как крылья птицы лепестками. Листья гладкие, зеленые.
- 'Князь Серебряный' - цветок белый с нежно сиреневыми разводами и очень яркий эффектным желтым глазом с пурпурной обводкой. Листья зеленые.
- 'Алый' - с неповторимой алой окраской цветков с острыми длинными лепестками. Листья покрыты крапом.
Уже в конце 20 века, натуралисты путешественники выделила и описали два подвида кандыка сибирского из Тувы и Горного Алтая
- subsp. altaicum (из Тувы) - с белыми цветками, напоминающий внешним видом кандык кавказский.
- subsp. sulevii (из Горного Алтая)- с лиловыми цветками и фиолетовыми пыльниками, похожий внешне на кандык японский.
Кандык японский (Erythronium japonicum)
Эффектный и яркий кандых очень похож на сибирский, но внутри цветка скрывается темное пятно.А листья как раз наоборот лишены какого-либо крапа.
Раньше растение (по-японски - катакури) использовалось для приготовления крахмала, в связи с чем само слово «крахмал» (катакурико), буквально означает «порошок катакури», хотя в настоящее время крахмал изготавливается из картофеля.
Кандык американский (Erythrónium americánum)
Листья у американского вида длинные эллиптически-ланцетовидные до 23 см. Цветки одиночные, желтые, сверху покрыты крапинками коричневого или пурпурного цвета. Цветения с апреля по май.
Интересно, что кроме декоративного назначения, этот вид обладает полезными свойствами. Сваренные листья кандыка американского можно употреблять в пищу. Его луковицы также съедобны.
Листья обладают заживляющими свойствами и их прикладывают на язвы и распухшие места для быстрого заживления. Американский индейцы использовали кандык американский в качестве природного антибиотика и обезболивающего средства.
Кандык калифорнийский (Erythrónium califórnicum)
Растет в лесах Калифорнии. Листья имеют тупую продолговатую форму. На их поверхности располагаются пятна. Длина листа до 10 см. Стебель достигает длины 0,35 м. Цветки бело-кремового тона.
Распространены его сорта:
- 'White Beauty' – цветок по форме похож на европейский. Белыми цветами с коричневым кольцом внутри. Лист – с белой эффектной мозайкой. Дает луковички-детки и хорошо размножается в отличие от кандыка сибирского.
'Harwingstone Snowgoose' с цветками элегантного кремового цвета.
Размножение кандыков
- Посевом
Для осеннего посева семена не нуждаются ни в каких обработках. Если вам просто хочется размножить свой кандык, то можно дождаться когда коробочка лопнет и семена рассеяться. А можно их собрать и посеять у материнского куста. Там сеянцам будет самое подходящее место для роста и развития.
А вот если получить семена зимой, то их предварительно нужно стратифицировать 3 месяца в холодильнике, упаковав в пакет с влажным песком.
Сеять необходимо рядами с дистанцией 10 см. Расстояние между семенами 5 см. Углублять необходимо на 3 см. После высадки производится обильный полив. Укрывать на зиму не нужно. Весной появляются всходы., но луковица нарастает медленно и цветения придется подожть 6-7 лет.
- Вегетативное размножение делением
Пересаживать луковицы кандыка нужно в середине июня. Луковицы кандыка не имеют покровной чешуи, поэтому после выкопки их нужно как можно быстрее посадить.
Место посадки
Сажают кандыки группами, в защищенном от солнечного света месте. Кандыки предпочитают легкие гумусные почвы, подмосковные почвы желательно для них подщелачивать. В грунт нужно добавить листового перегноя, песка, компоста и садовой земли.
Нужно помнить, что растение – эфемероид, лучше сажать в контейнеры, так как растений можно легко потерять.
Хорошо себя чувствуют на альпийской горке в тени хвойных растений и в каменистом садике (сказывается горное происхождение).
Уход
Кандыки неприхотливые растения. Им не требуется ни полив, ни опрыскивание. Они будут признательны за весеннюю подкормку минеральным удобрением перед цветением и после увядания цветков внесение органики путем мульчирования перегноем.
Когда цветок перейдет в состояние покоя, наземную часть можно убрать. К слову, как правило, она сама отмирает. Кандык отличается морозоустойчивостью, поэтому его возможно оставить в открытом грунте. Однако, если в регионе сильные морозы, то растение лучше укрыть сухой листовым опадом или просто листьями.
Посадите в своем каменистом садике или на клумбе кандык, он будет радовать вас ранне-весенним продолжительным и очень элегантным цветением и красивыми декоративными листьями.
Читайте канал ЦВЕТЫ В САДУ, подписывайтесь на мою страницу в инстаграмме kokosik-sad - много красивых фотографий из собственного сада и полезной информации в доступной краткой форме. НОУ-ХАУ от ведущих цветоводов страны для ежедневного применения помогут сократить время на уход за садов и подобрать растения для цветников.
