Приветствую Вас, уважаемые подписчики и гости канала. Сразу после забоя первой партии бройлеров , всех убрать не получилось, не было погоды, а тащить в помещение кровь и перья как-то не очень хотелось, поэтому вторая партия у нас забивалась в возрасте 48 дней. На этот раз мы решили взвесить живым весом несколько штук, чтобы сравнить с таблицей насколько хорошо у нас они набрали вес.
Первый петушок оказался 4100, а согласно таблице их вес должен составлять на 48 день 3414 гр, так что результат успешного выращивания наших бройлеров в этом году налицо.
А следующий вообще 4300 весил, на 900 гр больше нормы. Отличные цыплята выросли. Решили забить сразу пять, а потом всех остальных одним разом. Жена говорит, что лучше один день дольше с ними посидеть, зато уже все закончится и кормить будет некого, кроме доминантов конечно и наших несушек. Но у них нет такого расхода кормов, как у бройлеров. Они мешку едят полным ходом и зерно.
Первых пять штук разделали очень быстро, сразу взвесили и общий вес был 13,300 кг. Мясо тоже жирненькое. Один петушок чистым весом был 3,250 кг
После обеда забивали всех остальных. Работы было конечно много, но хотелось сразу все закончить.
У большого петуха взвесили грудку, она оказалась 1,350 кг, отличные выросли бройлеры.
Тоже нужно было еще все мясо разделывать и убрать в морозилку. Последнюю небольшую курочку перед разделкой тоже решили сфотографировать.
Приятно смотреть на результаты своего труда, если они к тому же достигнуты за более короткий срок. Мы в прошлом году тоже растили цыплят с 10 марта и забивали в мае, 55-60 дней, а в этом году намного раньше. Вес двенадцати последних цыплят был 31,900 кг. Итак, пора подводить итоги. Всего, включая стоимость цыплят, электроэнергию, комбикорм, мы затратили на бройлеров 13000 рублей. Общий вес мяса получился 77,450 кг. Себестоимость одного кг мяса составила 167 рублей. Для выращенного домашнего бройлера я думаю что это немного. Наверное найдутся комментаторы которые скажут, что по акциям можно в магазинах по 140 рублей купить и не морочить голову, но домашнее мясо есть как-то спокойнее. Вот так у нас закончился сезон "бройлер 2021 года". Больше в этом году мы брать цыплят не планируем, скоро приедут внуки и мы решили больше времени посвятить отдыху с ними, будем ездить с ними чаще в лес, ведь огород мы тоже себе намного уменьшили. Решили получать от жизни удовольствие, но и трудиться не забывать, просто в меньшем объеме, ведь кто не работает, тот не ест, а кушать хочется всем и всегда. На этом пока все, всем здоровья.
Подписываемся на канал, ставим палец вверх.
Продолжение следует...