Мы щелкаем семечки круглый год. Семечки мы выращиваем свои, на подсолнухах и в тыквах:
https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/tykva-60bde303e14854002e6b4e98?from=editor
Даже кабачковые:
Но, без подсолнухов - никак.
Был у меня опыт посадки на сибирской даче покупных, наверное Краснодарских, сырых семечек (на рынке кулёк купила из мешка). Ну, не растут апельсинки на осинке. Семечки дали ростки, взошли дружно, к концу лета набрали биомассу. А к заморозкам некоторые растения уже имели бутоны, готовы были вот-вот зацвести. Так и замёрзли, ушли в зиму, чтоб весной перекочевать в компостную кучу. Длинный период вегетации у южных сортов.
Увидела в "Семенах Сибири"(очень мне нравится эта сеть магазинов) семена подсолнухов, вызревающих в короткое Сибирское лето. Набрала штук десять сортов. Все поочереди, по 2-3 сорта в год, в разные годы посадила и все дали хороший результат. Не уверена, что все взошли... Но это вряд ли было связано со всхожестью семян. Просто рядом с деревней лес, населённый всякой живностью. Птички прилетают стайками, садятся ровным слоем на грядки и выкапывают клювами и лапками семена:
или собирают выбитые и вымытые из земли дождями-ливнями.
Семечки вырастали, в зависимости от сорта: крупные, и мелкие, длинные и пузатые, серые, чёрные и фиолетовые. Цветочные корзинки от бледно-жёлтого, до ярко-оранжевого. Я удивилась, что так много сортов с коротким сроком вызревания. Чего только у нас, в нашем суровом Сибирском климате не вырастает. Сват арбузы выращивает через рассаду. Коллеги дыни растят на даче, наверное, тоже через рассаду.
Подсолнухи я садила не рассадой, а прямо семечками в землю. Даже не заморачивалась с замачиванием. В июне нам распахивает трактор участок под картошку:
Так вот в июне, после посадки картошки, на оставшееся свободное место сыплю семечки. Прямо перед посадкой открываю пакетик с семенами и иду по краю поля. Стараюсь соблюсти рядочки (50х50см), чтоб потом удобно было с тяпочкой между ними пройтись. Не наклоняясь, роняю семечко, ногой в калоше землю загребаю, чтоб слегка почвой присыпать. И заодно поправить упавшее семечко, чтоб рядки поровнее были, а то, иногда, в сторону отскакивают.
Через пару-тройку недель, когда всё что могло взойти взошло - прополка. Очень не люблю наклоняться, хожу с тяпкой между рядками. Семядольные листья подсолнухов очень большие, их не надо разглядывать с высоты моего роста, даже при моём, оставляющем желать лучшего, зрении, их хорошо видно. Начисто убирать сорняки, вытягивать их с корнем, как при прополке морковки, здесь не требуется:
https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/morkov-60b843acce205b665fe54cf2?from=editor
Что из сорняков срубилось тяпкой, что помялось, что ногами потопталось, этого достаточно. Подсолнухи быстро набирают силу. Достаточно 1-2 прополок и ни один сорняк эту махину уже не забьёт.
Но, иногда, промахиваюсь и по несколько штук срубаю тяпкой. Не переживаю из-за этого. Прореживание - это хорошо, больше солнца и питательных соков получат оставшиеся. Садить редко сразу - не вариант, высматривай их потом в траве... Да и большую площадь протяпать придётся.
Как-то посадила аж четыре рядка, для нас это много. А пропалывая, четвёртый рядок выпустила из вида, или не заметила, или отвлеклась, или устала, уже не помню в чём там было дело. Заметила я хилые бодыльки подсолнушков, выживающих в траве, что мне по пояс, когда остальные подсолнухи уже окрепли и набрали цвет. Прополка "отстающих" нужного результата не принесла, они так и не доразвились в полноценные растения. То, что они не дополучили в "детском" возрасте, привело к тому, что они не просто в середине лета были ещё маленькие, они в середине лета были маленькими взрослыми слабыми растениями, неспособными плодоносить.
У меня не получается не упахиваться на даче:
Просто посадить и пусть вырастет, что вырастет - не вариант, не вырастет ничего. Сорняк повыше меня подомнёт под себя всё культурное, заберёт на себя всё плодородие почвы. А культурные всходы потянутся-потянутся тоненькие, слабенькие, да и сгниют под тенью сорняков, не дав урожая:
Подсолнухи я не поливала. Шланг поливной у меня до картофельного поля не дотягивается, а таскать лейками-вёдрами - уж слишком утомительно. Трудозатраты при выращивании подсолнухов, в принципе, не большие. Посадила в распаханное поле, 1-2 раза прополола на этапе всходов и всё! Срывай корзинки с семечками и щелкай под навесом на даче в дождливый день.