Если женщина следит за собой, определить сколько ей лет — 20 или 40, можно, лишь заглянув в паспорт. Следить за собой — значит поддерживать в безупречном состоянии свое здоровье и внешность.
Специалисты геронтологи, косметологи и диетологи в один голос заявляют: настоящих успехов в поддержании красоты и хорошего самочувствия добьется лишь та женщина, которая готова под руководством грамотных специалистов потреблять как можно меньше калорий и как можно больше двигаться.
О еде и голодании
Кратковременное голодание не повредить здоровью взрослого человека с нормальным весом. Если употребление воды можно назвать очищение организма, по каждый человек ежедневно нуждается в 35-38 мл воды на 1 кг своего веса (с едой и питьем).
Человек весом около 80 кг нуждается приблизительно в 3 литрах воды каждый день. Большую часть жидкости мы получаем с фруктами и овощами, но день всё же нужно выпивать примерно 1,5 л воды или чая. Кроме того, обязательно надо употреблять кисломолочные продукты питания, которые способствуют поддержанию естественной микрофлоры организма.
Люди, занятые интеллектуальным трудом, часто пьют много сладкого кофе или крепкого чая, чтобы повысить трудоспособность. С одной стороны, эти напитки дают питания мозгу (особенно если в них есть сахар), с другой — они практически сразу же рассасываются в желудке, не попадая в кишечник. То есть не дают никакого питания для микрофлоры.
А слаженно организм человека функционирует только тогда, когда в нём действует правильные микроорганизмы (бактерии), норма которых обычно составляет 3-4 кг. Именно они создают так называемую эндоэкологию, с помощью которой синтезируются витамины и микроэлементы, способствуют пищеварению, обезвреживают токсические вещества.
При употреблении свежей разнообразной пищи в соответствии с энергетическими потребностями (основной элемент веществ плюс физическая нагрузка) организм перерабатывает продукты качественно, а токсины выводятся из него естественным путём.
Комментарии специалистов
Татьяна Лаврова, диетолог
Как правило, комплексные витаминные препараты или биологически активные добавки к пище рекомендуют людям, ограничившим себя в еде: вегетарианцам; поклонникам диет для снижения веса; пожилым людям, чей рацион обычно скуднее; тем, кто по каким-то причинам не употребляет молочных продуктов; детям с плохим аппетитом.
Кроме того, принимать витаминные препараты настоятельно рекомендуется женщинам в период менопаузы; домоседам; жителям экологически неблагоприятных регионов; работникам вредных производств; людям при повышенных нагрузках, вызывающих нарушение режима; тем, кто работает на компьютере, и, безусловно курильщикам (одна сигарета снижает количество витамина C в организме на 30-100 мг).
К сожалению, авитаминоз в наше время есть у всех — от младенцев до пожилых людей. Так что позаботиться о том, чтобы витамины (в любом виде) стали неотъемлемой частью рациона, имеет смысл каждому.
Статья: Омега-3 — необходимый элемент для здоровья
Елена Соломина, психолог
Наверное, нет человека, который хотя бы раз в жизни не испытывал чувства голода и маниакального желания поесть снова, хотя обед был всего час назад.
Дело в том, что люди, как правило, любят те продукты, которые фактически увеличивают аппетит. Взять хотя бы сладкое. Когда вы употребляете сахар, организм начинает активно вырабатывать инсулин, расщепляющий молекулы сахарозы, понижая тем самым уровень глюкозы в крови. То есть чем больше сахара вы употребляете, тем больше вырабатывается инсулина и сильнее понижается уровень сахара в крови, отсюда и чувство голода.
Организм также по-особенному реагирует на алкоголь, поскольку он стимулирует кишечник, что приводит к потребности организма в еде.
Многие говорят: "Какие бы диеты я ни пробовал, вес все равно тот же". Но человек, как правило, не учитывает ложку сахара в чашке чая, съеденную мимоходом конфетку, а это не такие уж пустяки. Чтобы регулировать объем "незаметного" принятия пищи, полезно вести пищевой дневник, который, с одной стороны, организует рацион, с другой — показывает человеку, сколько калорий он употребил.
Часто еда играет роль средства от скуки и безделья. Чтобы убить время, мы едим, хотя совершенно не голодны. Так вот, когда вас в следующий раз посетит эта "гениальная" идея — найдите себе полезное занятие.
Статья: СовершенноЛЕТНЕЕ питание