Хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом , на завтрак к чаю да и на ужин очень вкусно и быстро, времени много для приготовления не надо ...
Теплое молоко 150 гр.
Дрожжи 24 грамм (живые)
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Яйцо 1 штук + 1 желток смазывать хачапури верх
Мука 300 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки , смазывать противень.
Тесто:
Смешать все ингредиенты, замесить тесто , поставить его и дать подойти ему 1 раз , разделить тесто на четыре части, затем делать лепешку толщиной 0.5см ,выложить на нее потертый сыр сулугуни (моим детям нравится что бы сыра было много) и защипнуть в колобок , снова расплескать в лепешку ,смазать сверху яйцом + молоко посыпать сыром .
Выпекать в духовке
180-200градусов... Приятного аппетита.
Кому понравился мой рецепт пишите ,если есть у кого то рецепты подобные очень прошу напишите , с большим удовольствием буду пробовать готовить своей семье.