Эти печеньки придут на выручку,если деткам или вам самим вдруг захотелось сладкого.Только вот холодильник почти пустой.Не беда! Печеньки получаются,просто отпад.
ИНГРИДИЕНТЫ:
°Джем,варенье-о,5 стакана.
°Масло без запаха-80 грамм.
°Сахар-50 грамм.
°Какао-3 ст.ложки.
°Мука-1,5 ст.ложки.
°Ванильный сахар-1пакетик.
°Сода гашеная-1ч.ложка.
°Соль-1 щепотка.
°Разрыхлитель-1 пакетик.
•В большой чашке смешиваем сахар и варенье.Добавляем ваниль.Сахара можете добавить по желанию.
•Добавляем масло,соду,соль.
Далее кладем в смесь муку,какао, разрыхлитель.
•Замешиваем мягкое,эластичное тесто. Структура будет очень приятная, гладкая.К рукам липнуть не будет.
•Из теста формируем шарики,не больше грецкого ореха.Противень покрываем бумагой,расскладываем. Сверху можно придавить вилкой.
•Отправляем выпекать в разогретую духовку.Температура 180°,на 10 минут. Так как тесто темное,можно не заметить,как печеньки подгорят.
Следите.
И еще один вкусный,быстрый и бюджетный рецепт ,,пряжеников,,
На 0,5 литра кефира-2 стакана сахара.
3 желтка-3 ст.ложки масла растител.
Все хорошо перемешиваем,добавляем чайную ложку гашеной соды,и муки столько,сколько возьмет тесто.Так, чтобы его можно было расскатать. Расскатываем тесто,вырезаем кружки, лучше маленькие,до 5 см.
Выпекаем 10минут,температура-180°.
Всем приятного аппетита.