Если вы собираетесь посетить Петербург или живете в этом прекрасном городе и задаетесь вопросом о вкусном принятии пищи в центре города в красивом заведении. Наш ответ - идите в гастрономическое кафе Мойка 3. К тому же к летнему сезону в Мойке 3 обновилось меню. Новые блюда от концепт-шефа Станислава Левохо получились про легкость, свежесть и баланс.
ГИД ПО БАРАМ ПЕТЕРБУРГА. КВАРТАЛ МЕРТВЫХ ПОЭТОВ
Оригинальные блюда
В гастрономическом кафе придерживаются «кухни без границ» — нет привязки к какой-то стране, техникам, философии. Готовят авторские блюда в стильной подаче. К каждой позиции традиционно подобрали винное сопровождение. Винная карта, в свою очередь, пополнилась цветочными, фруктовыми, минеральными образцами.
К греческой закуске тарамасалату с цельнозерновыми крекерами рекомендуют бокал игристого, нежную индейку с брюссельской капустой, вешенками и соусом из пармезана советуют брать с винью верде, французский совиньон сочетают с дальневосточной треской, брокколи и миндалем. Филе миньон с салатом из томатов и шпината дополняют элегантным кьянти, а к утиному рийету с грибным кремом подобрали сочный цвайгельт.
На горячее теперь готовят телятину с овощами под соусом из черного кардамона и фалангу краба с топленым маслом и каперсами. На десерт предложат баскский шоколадный чизкейк с бобами тонка и мороженым из кардамона. Заказать доставку новинок можно и на сайте.
С 12:00 до 16:00 в Мойке 3 действуют гастрономические обеды: к блюдам подают бокал вина в качестве комплимента.
Выдержка из меню:
Брускетты с муссом из лосося и красной икрой 580 р.
Страчателла с клубникой, фисташкой и розмарином 490 р.
Суп из спаржи и зеленого горошка с козьим сыром 590 р.
КУДА ПОЙТИ В ПЕТЕРБУРГЕ В ВЫХОДНЫЕ? КУЛЬТУРНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ГИД
Вечерние коктейли
Коктейльная карта тоже обновилась и теперь это оригинальные 9 коктейлей, 9 древнейших стран и городов, 9 путешествий. Для гастрономического путешествия не обязательно покупать билет на самолет. Достаточно лишь найти то самое сочетание и впечатление, которое раскроет атмосферу и колорит новой для вас страны или перенесет в собственные воспоминания ярких моментов. Авторские коктейли от бартендера Никиты Наквасина сочетают в себе колорит и атмосферу разных стран, позволяя ощутить этот мир на вкус. Играйте в крестики-нолики и путешествуйте по коктейльной карте гастрономического кафе “Мойка 3”.
Очень подробно рассказали про коктейли и игру в нашей статье
Ну, и не забывайте, что в кафе просто очень красиво. Оригинальный дизайн пространства продиктован его необычной формой, а история места просто завораживает.
Еще больше статьей читайте на сайте DCW Magazine
