Как не ошибиться с выбором мангала

Здравствуйте. В этой статье я хотел бы рассказать о правильном выборе мангала при покупке. Не для кого не секрет, что май - это замечательное

время года, которое сулит нам отдых на природе или же в кругу семьи. Мангал в этот период является неотъемлемым атрибутом, а так же прекрасным декором в частном доме или на даче.

Итак, как же выбрать мангал который прослужит долгие годы и не прогадать. Начнём с толщины металла. Люди живущие в частных домах часто запасаются дровами для печей, бань, коптильных,

ну и собственно для розжига мангала. Качественные угли создаются путем сжигания дров непосредственно в коробе мангала. Жар от целых дров деформирует металл. Если мангал сварен неправильно,

или из тонкого металла, будьте уверенны, долго он вам не прослужит. лично я для дачи выбрал мангал с толщиной 2,5мм. Хотелось бы приобрести из 3мм металла но он дороже.

Предыдущий мангал был толщиной 2мм и использовался целых 16 лет, при этом подвергался деформации от огромного жара, погодных условий таких как дождь и снег (он находился на улице без навеса)

и к этим майским праздникам был отправлен в отставку. Следом был куплен новый. Немало важный фактор количество шампуров на которое рассчитан мангал, так как при всем

изобилии мангалов есть как и те которые рассчитаны на определенное количество шампуров, так и со стандартной ровной кромкой. Лично я приобрел на 14 шампуров

если планируете при эксплуатации мангала использовать решетку, выемки под шампура вам не помешают. Так же стоит обратить внимание на высоту короба мангала. Чем выше

стенки мангала, тем больше вам потребуется углей, соответственно это более затратно как по времени, так и по сырью. Следующий аспект на который стоит обратить внимание, это

расположение продуваемых отверстий. В идеале они должны быть расположены не сильно высоко от основание стенок (в среднем 3-5см) в идеале должны быть в шахматном порядке

и симметрично. От этого зависит продуваемость углей, что непосредственно влияет на жар углей. Высоту мангала каждый выбирает под себя. лично я выбрал мангал, который

мне чуть выше пояса, чтобы не гнуться к нему. примерно 80см.

Спасибо за внимание.