Очень интересно любите ли вы йогурты и какие. Я одно время очень любила сладкие йогурты с кусочками фруктов или ягод. Но потом узнала, что там сплошной сахар (на такую маленькую баночку), и решила найти альтернативу. Муж всё это время сладкие йогурты игнорировал и ел несладкий и нежирный 1.5% йогурт.
- Как ты можешь есть такой йогурт? – говорила ему я.
Но муж добавлял в этот йогурт чайную ложку клубничного джема и уплетал за обе щёки. В ложке джема сахара в 5 раз меньше, чем в сладком йогурте. И дело даже не в сахаре, хотя если есть йогурт каждый день, потом ещё десерты, сладкий чай, сладкие фрукты, то уровень сахара в крови всё-таки сильно поднимается.
Сахар нужен, но не в больших количествах.
Перед велосипедом мне приходится завтракать, так как нагрузки на тренировках или во время езды натощак очень нехорошо сказываются на организме и на сердце. И хотя сейчас это спорный вопрос для многих, и многие советуют заниматься активностью натощак, я предпочитаю что-то поесть.
Когда только начинала заниматься такой физкультурой, как велосипед, спортом язык не поворачивается назвать, всё-таки я не спортсмен, то прочитала статью известных израильских врачей. В ней говорилось, что любые нагрузки натощак нагружают сердце, что неправильно. А я бывший сердечник, поэтому мне вообще стоит обратить на это внимание.
Плюс в моей жизни был врач, который много лет бегает, даже в марафонах принимал участие, и он тоже подчеркнул важность завтрака перед нагрузками. Это не относится к лёгкой зарядке и даже к лёгкой прогулке, а именно к тем видам нагрузки, где пульс может работать в 3 и 4 пульсовых зонах. Есть перед такими нагрузками очень важно.
И я пыталась есть, но мне было тяжело ездить первые 30 минут. Пока не открыла для себя лёгкость йогурта перед вело ездой на 30-40 км. Если я еду на 50-70 км, то там другой рацион. Ну, а если на 100 километров на горном велосипеде попедалировала, а это 5-7 часов (зависит от рельефа), то там третий рацион.
Речь не про питание на велосипеде, а про йогурт. На короткие и не очень энергичные поездки мне хотелось чего-то лёгкого. Для этого, глядя на мужа, который каждый день лопает йогурт, взяла его йогурт, добавила ложку варенья и... Не оценила.
Тогда я добавила в эту смесь порезанный кубиками банан и яблоко. Уже больше понравилось. А когда в магазинах была клубника, то банан, клубника и несладкий йогурт мне чуть больше понравились.
Чуть позже муж открыл для меня "Америку". Он добавил мне в йогурт сладкий жареный пекан. Я очень люблю мороженное с этим орехом, так что йогурт напомнил мне именно его.
Всего три ингредиента: йогурт, ложка джема и сладкий пекан, а меня "взoрвалo".
Это было очень вкусно, как вкусный холодный десерт. Вкуснее всякого мороженного. Я туда добавила ещё и лепестки жареного миндаля и теперь это мой любимый десерт на лето.
Пекан ломаю на более мелкие кусочки, так есть приятнее.
Ем утром перед ходьбой или поездкой на велосипеде (если дистанция не больше 30-40 км) и мне хорошо. И не голодная, и не переевшая, и лёгкость, несмотря на то, что орехи считаются тяжёлой пищей. Но всё дело в их количестве. Сытно, легко, хорошо, вкусно.
А сейчас ещё и сладкую клюкву добавляю, она полезная и придаёт кислинку. Вот так полюбила несладкий йогурт, который я делаю сладким, но намного меньше, чем готовый сладкий йогурт с 6 ложками сахара.
И как десерт мне очень нравится в период жаркого лета.
Холодный йогурт с орешками и клубничным джемом.
А что любите вы? Как едите йогурт и какой? 🤗