Всем добрый день, хочу поделиться рецептом вкусных
икряников. Для этого нам понадобится икра из рыбы.
У меня была икра из судака и карпа. Икру надо измельчить в блендере.
Затем измельчить лук в блендере или мясорубке.
Вбить сырое яйцо, добавить немного манки, муки, соды,майонез.
Посолить, поперчить и пусть немного постоит .
Затем разогреваем сковороду ,добавляем растительное масло
и выкладываем ложкой наши икряники жариться .
обжариваем с двух сторон под крышкой. В конце можно немного пропарить
Для этого добавляем немного воды и минут 5 пропариваем. Всё наши вкусные
икряники готовы. Всем приятного аппетита.Попробуйте приготовить очень вкусно.
На 1 кг икры: лук - 3 шт , майонез - 1 столовая ложка,
яйцо - 2 шт. манка 0,5 стакана.
мука- 0,5 стакана., сода - 1 чайная
ложка,соль, перец по вкусу,
растительное масло для жарки.
Быстро можно приготовить вкусное блюдо.
А ещё главное и полезное!