Овсянка является очень популярной едой для завтрака, которая состоит из овса и жидкости, такой как вода, коровье молоко или растительное молоко. Полный питательных веществ и клетчатки, овес является одним из самых питательных цельнозерновой пищи, которые человек может потреблять.
Овес предлагает множество научных преимуществ для здоровья, в том числе: потеря веса снижение риска сердечных заболеваний снижение уровня сахара в крови.
В этой статье мы перечисляем потенциальные преимущества овсянки и предоставляем ее питательную информацию. Преимущества включают в себя:
1. Предоставление антиоксидантов
Овсянка содержит высокий уровень антиоксидантов. В частности, он содержит полифенолы, которые являются растительными соединениями, которые богаты авенантрамидами.
Авенантрамиды являются одним из видов антиоксидантов, который существует почти исключительно в овсах. Авенантрамиды могут принести пользу людям:
- увеличение производства азотной кислоты, которая может снизить кровяное давление.
- улучшение кровотока.
- уменьшение воспаления и зуда.
2. Улучшение реакции инсулина и снижение уровня сахара в крови
Овсянка содержит растворимое волокно, называемое бета-глюкан, который может помочь улучшить реакцию инсулина и, возможно, уменьшить уровень сахара в крови тоже.
Люди с диабетом типа 2 могут обнаружить, что включение овсянки в свой рацион помогает им управлять уровнем сахара в крови, до тех пор, пока они не добавляют дополнительный сахар в блюдо.
Доверенный источник о пользе овсянки для людей с диабетом 2 типа установлено, что овсянка положительно влияет на контроль уровня сахара в крови. Авторы заявили, что необходимы дополнительные исследования для проверки безопасности овсянки для людей с диабетом типа 1.
3. Обеспечение большим количеством витаминов и минералов
Овсянка является богатой питательными веществами пищей, которая содержит много витаминов и минералов, будучи с низким содержанием калорий.
Употребление низкокалорийных продуктов с высоким содержанием питательных веществ может обеспечить человека питательными веществами, в чем их тело и нуждается, помогая им похудеть или поддерживать здоровый вес.
Овсянка содержит:
- магний
- железо
- фосфор
- цинк
- Фолат
- медь
- витамины В-1 и В-5
5. Содействие полезных бактерий в пищеварительном тракте.
Бета-глюкан в овсянке образует гелеобразное вещество, когда смешивается с водой. Этот раствор покрывает желудок и пищеварительный тракт.
Покрытие питает полезные бактерии в кишечнике, что увеличивает их темпы роста и может способствовать здоровому кишечнику.
Доверенный источник Изучение влияния овсянки на рост бактерий показало, что она может иметь положительный эффект.
6. Похудение.
Овсянка богата растворимой клетчаткой, поэтому люди, как правило, чувствуют себя полными быстрее после еды, чем после употребления других продуктов.
Чувство полной может помочь человеку уменьшить их размер порции и достичь своих целей потери веса.
Глядя на влияние овсянки на аппетит ученые пришел к выводу, что она уменьшила желание поесть в течение следующих 4 часов.
7. Снижение риска развития астмы.
Астма — хроническое неинфекционное заболевание дыхательных путей, которое часто развивается в детстве. Существует ряд доказательств того, что конкретные продукты могут быть фактором риска развития астмы, в то время как другие могут снизить риск.
Ученые установили, что из 3781 детей те, кто ел овес в качестве одного из своих первых продуктов, были менее склонны к развитию астмы в возрасте 5 лет. Другие продукты, которые могут снизить риск включают в себя:
- пшеница
- рожь
- ячменные злаки
- рыба
- Яйца
8. Освобождение от запора.
Запор является общей желудочно-кишечной проблемой, которая затрагивает почти всех в какой-то момент.
Волокно в овсянке может помочь сохранить отходы в желудочно-кишечном тракте , которые могут облегчить или предотвратить запор.
Итог:
Овсянка является одним из самых питательных продуктов для завтрака. Это может помочь человеку похудеть, снизить риск сердечных заболеваний и снизить уровень сахара в крови.
Лучше всего выбирать сорта овсянки, которые менее обработаны и ограничить добавленные сахара.
Спасибо что читаете нас!