Капуста кольраби особенности выращивание из семян. Посадка и уход

Кольраби является двухлетним овощем. Достаточно затратный по времени и силам процесс выращивания этого вида капусты, так как даже скачок температуры может стать причиной деформации плода. Какой должна быть правильная посадка семян капусты кольраби, выращивание, а также уход?

Посадка семян

Очень трудно грамотно вырастить капусту кольраби, выращивание из семян ранних стеблеплодов проводится с использованием быстро растущих сортов и рассадным типом выращивания. Если речь идет о выращивании в открытом грунте необходимо подобрать почву с торфяными примесями, перегной использовать не по всей дерновой земле, только на участках. Начинается высевка семян ближе к началу апреля или с конца марта, можно выращивать в ящиках с учетом перемещения растения в отдельный горшок, дождитесь, пока первые листья капусты кольраби появятся. Способ проращивания в таре считается наиболее практичным и удобным, корень маленькой капусты не терпит повреждения, если пересаживать растение, оно быстрее приживется, будут правильно функционировать развитие и рост капусты кольраби, выращивание и уход имеют некоторые нюансы.

Чтобы семя проросло быстрее, но не повредилось, заверните его во влажную нетугую ткань, чтобы оно могло процвести. Важно температурное сохранение – 18-20°С. Для этого ящики помещаются в теплое место, прикрытое покрывалом или пленкой. Как только взошли первые ростки, тара переносится в место с температурой 5-10°С, желательно, со светом. Рассада капусты регулярно поливается, достаточно двух раз для удобрения. К почве кольраби неприхотлива, но все равно есть свои нюансы. Даже слабая по составу почва не должна быть слишком увлажненной. Температура не превышает +20 °C, а в темное время суток не выше +10 °C. Наиболее лояльные сорта – фиолетовые, они способны перенести засуху, а также к температурным перепадам.

Если пересадка происходит в осенний период, то многие сорта способны выдержать сезонные заморозки при условии соотношения правильного расположения грядок: семена ранних плодов сажают на расстоянии 65 см в междурядьях и 30 см в ряду. В случае с поздними сортами, показатели увеличиваются на 10 см.

Сбор урожая

Капуста кольраби должна быть собрана из грядок до наступления сильных заморозков. Желательно, собирать урожай, когда температура превышает +4 °С. Листья обрезаются ножницами, корни трогать не нужно – тогда дольше сохранится капуста кольраби, уход за урожаем требует особого внимания. Плоды вверх коренной системой утрамбовываются аккуратно в деревянную тару. Если место для урожая выбрано сухое (подвал, погреб), то необходимо предоставить достаточную влажность, поставить рядом ведро. Овощи покрываются неплотно полиэтиленом, чтобы капуста не прогнивала. Чтобы дольше сохранялся стеблеплод, его нужно разложить горкой и пересыпать песком.

Производя запаску на зиму, выбирайте поздние сорта кольраби. К ним относятся Гигант, хорошо переносит мороз Деликатесная голубая, Виолетта. Стеблеплоды продержатся до конца зимы, сохраняя свои вкусовые качества.

Как ухаживать

Люди, которые выращивают капусту на продажу, а, значит, предполагается большая партия, должны соблюдать регулярность поливов своего урожая. После формирования стеблеплода, этому вопросу следует уделить больше внимания. Грунт не должен пересыхать. После пересушенной земли если начать полив, стебли будущей капусты потрескаются. Вкусовые качества остаются прежними, но вид перестанет быть товарным. С подкормками также не нужно переусердствовать: для начинающих огородников подойдет коровяк, следует разводить в соотношении 1:15, в случае с птичьим пометом – 1:20. Вторая подкормка должна проходить с минеральными удобрениями – по одной чайной ложке от трех видов удобрения, все разводится в воде.