Недавно заходил в Бристоль, чтобы написать статью про пивной ассортимент этого магазина. И увидел в холодильнике с продукцией "Балтики" новинку - BrewMoose IPA. И хоть "Вайцен" этого бренда мне совсем не понравился, но вдруг ИПА вышел лучше?)))
Пиво появилось в продаже в апреле, а на сайте Балтики и самой новосибирской пивоварни BREWMOOSE так про него ничего и не написали. Зато я узнал, что есть еще Lager этого бренда, хотя в продаже его не видел))).
Бутылки же с синей этикеткой на сайте новосибирцев не оказалось. Зато она оказалась на моём столе:
Значит будем читать, что написано на бутылке. Итак, нам видно, что это пиво в стиле Индийский бледный эль и в варке использовались сорта хмеля Амарилло и Цитра. Прочтем, что написано на контрэтикетке.
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное "СварилЛось ИПА"("BrewMoose IPA"). Пастеризованное.
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты, солодовый экстракт.
Алкоголь 5,8%, плотность 15%, горечь 35 IBU, объём 0,44 л, цена 59,9 рублей.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика", г. Санкт-Петербург.
Пиво мутное, абрикосового цвета с небольшой шапкой белой пены. Аромат классический для стиля: цитрусы и экзотические фрукты. Карбонизация средняя. Вкус плоский, сухой, затхлые фрукты и горчинка, но как будто бы не цитрусовая, а какая то перцовая. В послевкусии лимон и травяная горчинка. Пиво достаточно плотное, не водянистое.
Вывод: Этакая учебно-тренировочная Ипашка получилась у Лося. Не противная, но и не "фонтан". Попробовать было интересно, но у "волчков" ИПА получился гораздо вкуснее, чем у лося и примерно за эти же деньги.
А вы уже попробовали новинку от лося?)))
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))