В чём секрет популярного хлеба "Harry's"?
Думаю многие задавались вопросом "что это за хлеб такой, который может лежать месяцами?", ведь купив обычный батон в магазине он покрывается плесенью максимум через неделю. Что не так (или так) с хлебом Harry's, который импортируют из США. Какой консервант помогает ему быть свежим даже через два месяца? Опасен ли этот консервант, давайте разберёмся.
Секретный консервант: пропианат кальция, кстати многие Российские производители так же используют его, но мало кто решается честно написать, что срок годности будет на столько долгим. Это просто отпугивает покупателя.
Так же в составе присутствует спирт, думаю многие чувствовали довольно свойственный запах от хлеба Harry's. Спирт тоже играет не последнюю роль.
Скорее всего такой срок годности просто необходим, когда речь идет о транспортировке из США, но стоит ли покупать хлеб в котором гора консервантов решать вам.
Опасно ли это? Скорее нет, чем да. Откровенно опасный продукт банально не допустят до прилавков, какая бы жадная не была наша торговля. Но зачем обычному человеку хлеб, который хранится 2 месяца напичканный разными консервантами. Состав которого не сводиться к простым ингредиентам: вода, мука, соль, дрожжи, а занимает весомую часть задней упаковки. Притом цена такого хлеба в районе 100 рублей
Спасибо, что дочитали! Не кушайте всякую фигню и подписывайтесь на мой канал