Компания Heinz & Noble в Питтсбурге была основана в 1869 году Каренсом Нобелем и Генри Джоном Хайнцем.
Они производили соусы, маринованные овощи, уксус в стеклянных бутылочках, чтобы клиенты видели продукты внутри. Через 6 лет компания обанкротилась и Генри Хайнц зарегистрировал F.&J. Heinz на своих отца и брата, позже они её выкупил переименовал в H.J. Heinz.
⠀
В 1876 году появляется легендарный кетчуп Heinz.
Именно с этим продуктом компания вышла на международный рынок, продавая его в Лондоне.
⠀
Через 20 лет Heinz насчитывало более 60 наименований продукции, но когда Генри считал их количество, он остановился на 57. Это число ему так понравилось, что он решил оставить его и включить даже в логотип.
Все время существования продукты для товаров Heinz выращиваются на собственной ферме компании. С 1936 появился даже специальный отдел для отбора лучших овощей.
⠀
В 90-х годах XX века NASA одобрило кетчуп Heinz для использования на борту МКС.
⠀
Сейчас компанию возглавляет Вильям Р. Джонсон,
а штаб-квартира Heinz находится в городе, где было открыто первое производство Питтсбург.