МИНИ-ПИЦЦЫ НА ВЕЧЕРИНКУ
Быстро, потому что на готовом слоеном тесте. Мини-пицца для вечеринки - наша любимая горячая закуска, которую можно приготовить за 15 минут плюс 10 минут на выпечку. Вопрос о надбавках - дело индивидуальное. Мое предложение для быстрой мини-пиццы - томатный соус, ветчина, луковые кольца, перец, сыр и кукуруза.
Мини-пицца отличается от пиццерий или пицц. Для типичной домашней вечеринки я рекомендую немного увеличить пропорции и использовать 2 или 3 упаковки слоеного теста, в зависимости от количества гостей.
Мне очень нравится мини-пицца на слоеном тесте, потому что я могу приготовить их за десяток или около того минут, не замешивая тесто и не дожидаясь, пока оно поднимется. Нет ничего лучше домашней пиццерии, обязательно с кетчупом! Их нужно быстро съесть, пока они теплые. Это самые вкусные :-)
Ингредиенты:
- 1 пакетик слоеного теста
- ½ красного перца (я использовала острый)
- ½ луковицы
- около 120 г ветчины
- тертый желтый сыр или моцарелла
Пицца с томатным соусом:
- 3-4 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 чайной ложки базилика и орегано
- щепотка сахара
- соль перец
Кроме того:
- помидоры черри для украшения
- консервированная кукуруза
- кетчуп
КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНИ-ПИЦЦУ НА ВЕЧЕРИНКУ?
Томатный соус: в миске смешайте томатную пасту с кетчупом. Добавьте мелко нарезанный или прессованный чеснок и специи.
Лук нарезать кольцами, ветчину - кубиками или соломкой, перец - ломтиками или соломкой. Слейте кукурузу из рассола. Натереть сыр.
Вырезать из слоеного теста кружочки или квадраты стороной примерно 8 см (я использовала банку). Каждую пиццу намазать сначала томатным соусом, положить немного тертого сыра, затем 2 кольца лука и 3 полоски ветчины. Украсить верх каждой пиццы кусочком паприки.
Выложите мини-пиццу на слоеном тесте в духовку, разогретую до 200 ° C, и запекайте около 10 минут, пока сыр не подрумянится и не растает. Подавайте домашние пиццерии в горячем виде, посыпав кукурузой и посыпав кетчупом.
Приятного аппетита!