Ингредиенты: 2 огурца (очистить, удалить семена и нарезать, несколько ломтиков оставить для подачи)
2 чашки пахты
Крупная соль и молотый перец
Оливковое масло для подачи Приготовление:
Поместите нарезанный огурец в блендер с пахтой и взбейте до однородного состояния, 1 минуту. Приправьте солью и перцем. Разделите суп между четырьмя мисками и добавьте нарезанный кубиками огурец. При подаче, украсьте сверху ломтиками огурца, каплями масла и большим количеством перца, если хотите. Приятного аппетита! Если вам понравился материал - оцените статью, пишите в комментариях и подписывайтесь на мой канал , где вы найдете еще больше интересных и полезных статей, а также рецептов с разных уголков света!