Найти тему
Тёщин огород

От сладкого до горького один шаг. Почему ваш болгарский перец горчит?

Добрый день гости моего канала. На майские праздники ездили в гости к теще и провели на огороде много времени, ведь весна самое жаркое время для огородника. Высадили всю рассаду томатов, цветов, болгарского и острого перцев. Когда сажали разные сорта перца, воспользовались маленькой хитростью опытных огородников.

Рядом с рассадой перца, мы решили высадить зелень, которая улучшит его вкус и будет благоприятно влиять на рост.

Базилик и укроп улучшат вкусовые качества перца. А по краям грядок можно высадить салат, мяту или шпинат. Они повлияют не только на рост, но и скорое появление плодов.

Только укропа сеем немного или продергиваем по мере роста. Его высокие заросли затеняют перец и не дают достаточного солнечного света. А еще с укропа переходят насекомые вредители: морковная муха и тля. Не стоит высаживать рядом с перцем фасоль и горох, они станут угнетать развитие кустов и урожай перца будет испорчен.

Но все-таки как избежать горечи в болгарском перце?

У тещи был один неприятный случай. Она собрала свои семена сладкого перца, а на следующий год вместо сладкого получился горький перец. Наверняка кое-кто с этим сталкивался? А подвох заключается вот в чем. Собрали хороший урожай, горький не потерял остроты, сладкий не переопылился. Взяли семена из этих плодов, и опростоволосились. По соседству тоже рос перец. Мята привлекла к себе много опылителей и они на своих лапках перенесли пыльцу горького перца, испортив наши семена.

Острый перец у нас называют горьким, простите привычно так называть.

Именно поэтому семена мы теперь берем из плодов серединных или дальних кустов и только правильной, характерной для этого сорта формы.

Все огородники, которые выращивают сладкий и горький перец знают, что они подвержены переопылению. Поэтому сорт от сорта необходимо вырастить далеко друг от друга. У тещи огород большой и мы высаживаем разные сорта далеко друг от друга.

А как быть на небольших приусадебных участках? На таких участках выращивайте сорта также дальше друг от друга, а между ними высаживайте полосу из кукурузы, высокорослых помидоров или подсолнечника.

Горький перец в одном месте, а сладкий в другом.
Горький перец в одном месте, а сладкий в другом.

В интернете часто пишут, что перец не переопыляется, а мне приходилось кушать острые салаты с болгарским перцем. Сажайте болгарский и острый перец подальше друг от друга и не забывайте высадить полезных соседей. Они не решат всех проблем, но получите зеленых помощников на весь сезон.

Пишите в комментариях, как вы сажаете перец, был ли у вас печальный опыт? И не забывайте подписываться на мой канал.

Еда
6,93 млн интересуются