Очередная статья из серии "Суровый мужской завтрак".
В мире, наверно, не много любителей ливерной колбасы, но некоторые варианты её приготовления стоит попробовать.
Завтрак по этому рецепту получается очень вкусным и питательным.
Для приготовления бутерброда берем:
4 кружка ливерной колбасы, печеночной, не дешевой
4 кружка небольшой помидоры
одно куриное яйцо
немного сливочного масла для жарки
соль и перец по вкусу
Берем четыре кружка хорошей ливерной колбасы, отрезаем четыре кружка от небольшой помидоры, растапливаем сливочное масло на сковороде.
Выкладываем колбасу и помидоры на сковороду, обжариваем с одной стороны.
Переворачиваем.
Заливаем яйцом, солим и перчим по вкусу.
Переворачиваем, как только станет понятно, что конструкция не развалится во время переворота. Через пол минуты выключаем плиту и делаем бутерброд.
Выпирающие концы яичницы подворачиваем внутрь. Вкусный и питательный завтрак готов. Такой бутерброд позволит дождаться обеда без дополнительного перекуса. Приятного аппетита!
Читайте из этой серии:
И вкусный завтрак, и закуска к праздничному столу
