Очень многие друзья и знакомые, вот уже шесть лет не перестают задавать мне вопрос: "Неужели тебе всё это нравится?" Представляете, нравится. Мне нравится вставать рано утром, солнце только начинает всходить, птицы поют, обойдешь всех своих животных, проверишь всё ли хорошо и начинаешь управляться по хозяйству. Первые козы, надо почистить кормушку, загрузить сено, налить свежей воды и на дойку. Сейчас у меня четыре дойные козы и ещё одна на подходе. Дою я их руками и каждый раз, как бальзам на душу, что своё молоко в доме. Молоко вкусное, полезное и я точно знаю, что в нём нет никаких антибиотиков или другой химии. Никто не разбавил его и не на мешал туда сухого молока или ещё чего-нибудь. А когда молока в доволь, то и простокваша и творог и сыр, все молочные продукты на столе есть. Я ведь и завела коз, да и всю другую живность только потому, что продукты из магазина стало невозможно есть. Если домашнее молоко постояло и скисло, получилась замечательная простокваша, а магазинное прев