Для получения урожая семена кориандра высевают в первые 2 – 4 недели апреля. За это время они должны получить достаточное количество питания. Высевать семена следует рано утром или вечером во влажную солнечную погоду. Семена заглубляют на глубину 1 – 1,5 сантиметра, при этом следят, чтобы почка оставалась на поверхности. Перед посевом семена замачивают в воде на 2 часа, а после высыхания замачивают еще раз.
Существуют разные виды посева семян. Можно посеять семена кориандра в небольшие стаканчики по 7 – 10 штук в один ряд или посеять рядком по 3 – 5 штук в 2 – 2,5 ряда. Семечки на семена сеют зубочисткой в прокаленную почву или мелкие стаканчики. Для того чтобы семена быстрее прорастали, стаканчики с семенами помещают в теплое место с температурой около 20 – 25 градусов.
Ранние сорта кориандра сеют в конце марта. Они вступают в плодоношение через 2 – 1 месяц после посеянного.
Средние сорта сеют на зелень в середине мая. Для более раннего цветения растения сеют за 20 – 30 дней до цветения.
Поздние сорта появляются в конце июня.
Убирают кориандр с грядки сразу после того, как растения отцветут.