Преимущества витамина А включают в себя поддержание здоровья глаз, лечение акне и поддержку иммунной системы.
Продукты с высоким содержанием витамина А включают морковь, сладкий картофель и тыква.
Взрослые мужчины должны принимать 900 микрограммов (мкг) витамина А ежедневно, в то время как взрослые женщины должны принимать 700.
Витамин А-это жирорастворимый, незаменимый витамин. Витамин А помогает глазам, иммунной системе и органам нормально функционировать. Он доступен через продукты животного и растительного происхождения.
Вот пять научно обоснованных преимуществ витамина А и то, сколько вы должны есть каждый день.
1. Сохраняет зрение
Витамин А важен для поддержания ночного и тусклого зрения, потому что он образует пигменты — молекулы, которые помогают вам видеть цвет — в вашем глазу, которые необходимы для ночного видения.
Без витамина А ваши глаза перестают вырабатывать эти пигменты, что в конечном итоге может привести к ночной слепоте. Это состояние вызывает трудности адаптации к тусклому свету или полную неспособность видеть в темноте.
-Витамин А также играет важную роль в защите роговицы, прозрачного наружного слоя глаза. Это может снизить риск развития катаракты, которая вызывает мутное зрение.
Катаракта-это распространенное заболевание глаз, которое поражает более половины людей старше 80 лет.
Согласно исследованию возрастных заболеваний глаз, спонсируемому Национальным институтом глазных болезней, добавки витамина А-в дополнение к другим витаминам, содержащим антиоксиданты и цинк —может защитить здоровье глаз у тех, кто страдает определенными заболеваниями.
В исследовании приняли участие 4757 человек в возрасте от 55 до 80 лет, страдающих катарактой, возрастной макулярной дегенерацией или и тем, и другим. Возрастная макулярная дегенерация-это состояние, которое вызывает потерю центрального зрения, то есть детали объектов, находящихся непосредственно перед человеком, могут казаться размытыми.
Участники были разделены на четыре группы и получали ежедневную пероральную добавку в течение пяти лет. Каждая группа получала одну из следующих добавок:
Антиоксидантная композиция (содержащая 15 мг витамина А), цинк и медь
Только антиоксидантная формула
Плацебо
Антиоксидантная композиция с цинком и медью замедлила прогрессирование возрастной макулярной дисфункции от промежуточной до прогрессирующей на 25%, по сравнению с 21% у тех, кто принимал минералы, и 17% у тех, кто принимал антиоксиданты. Это также снизило риск потери зрения на 19%.
2. Помогает иммунной системе функционировать
Витамин А необходим вашей иммунной системе для роста, поддержания и укрепления эпителия и слизистых тканей, которые выстилают большинство наших органов. Эти ткани являются первой линией защиты организма от патогенов и ключевой частью врожденного иммунного ответа организма на инфекцию.
Витамин А также обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты предотвращают повреждение клеток в процессе, известном как окислительный стресс. Постоянное повреждение клеток от окислительного стресса может привести к хроническим заболеваниям, таким как рак, болезни сердца и потеря зрения.
Тем не менее, дополнительный или дополнительный витамин А не оказался полезным, если вы не испытываете недостатка. Тем не менее, диеты с высоким содержанием растительного витамина А, по мнению большинства экспертов по питанию, лучше всего подходят для вас.
3. Поддерживает функцию органов
Нормальное количество витамина А помогает сердцу, легким и почкам функционировать, способствуя росту здоровых клеток и тканей.
Например, обзор 2018 года, опубликованный в журнале Nutrients, показал, что витамин А играет важную роль в развитии и созревании легочной ткани, тем самым способствуя общему функционированию легких. Тот же обзор показал, что дефицит витамина А связан с повышенным риском развития проблем с легкими, таких как астма и респираторные инфекции, такие как пневмония и грипп.
4. Уменьшает и лечит акне
Тип витамина А, доступный по рецепту или в небольших дозах в безрецептурных продуктах, называемый ретинолом, считается одним из лучших местных методов лечения акне. На самом деле, рекомендации по уходу и лечению акне, установленные Журналом Американской академии дерматологии, предполагают применение местных ретиноидов или продуктов ретинола в качестве первой линии лечения легких и тяжелых акне.
Акне обычно возникает, когда поры в коже забиваются омертвевшими клетками кожи и маслами. Ретинол лечит акне, действуя как экстремальный эксфолиатор, удаляя эти мертвые клетки кожи и, в свою очередь, способствуя росту новых клеток — процесс, называемый клеточным оборотом.
Местный ретинол может быть резким на коже, так как распространенными побочными эффектами являются зуд, покраснение или сухость. Некоторые способы уменьшить раздражение включают в себя:
Нанесение одного тонкого слоя ретинола вместо толстых слоев или нескольких применений
Наносите крем или гель через день в течение первых двух - четырех недель
Использование нежного увлажняющего крема
Обязательно наносите солнцезащитный крем при использовании продуктов с ретинолом на кожу, так как они делают вас более склонными к солнечным ожогам и повреждениям от солнца. Узнайте больше о том, как найти правильный солнцезащитный крем для лица в зависимости от вашего типа кожи.
5. Помогает здоровой беременности
Получение достаточного, но не слишком большого количества витамина А во время беременности важно для развития плода.
Исследования показали, что добавление витамина А у хронически недоедающих женщин до, во время и после беременности улучшает функцию легких у потомства.
Исследователи сравнили объем легких 1371 ребенка, чьи матери получали либо добавку витамина А, либо плацебо. Когда детям исполнилось от девяти до 13 лет, исследователи изучили их легочную функцию и обнаружили, что те, чьи матери получали добавки витамина А, имели более сильные легкие, чем дети женщин, которые этого не делали.
Однако Всемирная организация здравоохранения рекомендует принимать витамин А только беременным женщинам в тех районах, где дефицит витамина А считается серьезной проблемой общественного здравоохранения. Это потому, что слишком много витамина А может вызвать врожденные дефекты.
Большинство беременных женщин должны стремиться получать витамин А из здоровой пищи. Однако, если ваш лечащий врач рекомендует добавку, поливитамины или пренатальные витамины должны обеспечивать достаточное количество витамина А во время беременности. Сначала обсудите с врачом любые добавки, которые вы принимаете во время беременности.