Овощи очень полезный продукт в прикорме детей , и с возрастом их надо готовить разнообразно. Приготовим овощное рагу в томатном соусе , новый вкус и новые текстуры не оставят малыша равнодушным!
Ингредиенты для приготовления :
- картошка - 100 гр
- лук - 1 маленькая луковица
- морковь - 100 гр
- кабачек - 100 гр
- перец Сладкий - 100 гр
- тыква - 100 гр
- Помидор - 1 шт
пошаговое приготовление овощного рагу
для приготовления рагу я использовала свойские замороженные овощи, вы можете использовать свежие
нарезаем картофель на маленькие кубики
В горшочек наливаем немного растительного масла и отправляем на дно картофель
Режем мелькомбината лук и отправляем следом за картофелем в горшочек
далее трём на тёрке морковь ( в моем случае она уже готова)
Кабачек так же мелко режем и отправляем к овощам
перец и тыкву измельчаем и закладываем до верха горочка
Режем в произвольной форме помидор и погружаем а чашу блендера , добавляем немного воды
пюрируем до однородной массы (можно добавить укроп) и заливаем овощи соусом
Ставим в разогретую до 180гр духовку на 40 минут
овощное рагу готово,можно подавать с отварным мясом или попробуйте наш рецепт мясных котлет , который прекрасно дополнит это блюдо
Приятного аппетита вам и вашим вашим деткам!
Ещё больше рецептов вы найдете на нашем канале "Позовите мне шефа". Ставьте палец вверх, подписывайтесь и оставляйте комментарии, тем самым вы поможете нам становиться лучше