Как я уже писала в предыдущих статьях, курами занимаюсь уже год. Уже целый год или еще только год? Скорее уже год, и за это время мною прочитано, просмотрено огромное количество книг, статей, сообщений, видео и т.д и т.п. Потому что мне очень интересна данная тема.
Содержание и разведение - есть ли разница?
Конечно есть. Содержание - это то чем мы (в большинстве своем) и занимаемся. Купили кур-молодок, или цыплят, кормим их, потом они начинают нести нам яйца, либо (если это бройлеры) дают нам мясо. При этом мы не обращаем внимания породистые они или кроссы. Как и чем их кормить каждый куровод решает для себя сам, просто со временем и получением достаточного опыта приходит к определенному составу корма. У кого-то получается лучше, у кого-то чуть хуже. У кого-то содержание кур и цыплят не вызывает сложностей, а кто-то наоборот пишет, как это сложно. Но все это - это СОДЕРЖАНИЕ кур.
По мне так содержание кур не вызывает никаких сложностей, при условии что нет проблем с кормами. Покормить, налить чистой воды, почистить курятник.
А вот РАЗВЕДЕНИЕМ может заниматься не каждый. Вот здесь и кроются многие и многие сложности. Под разведением подразумевается, что из ВЫСОКОПОРОДНОГО стада (какой либо одной породы) нужно получить ПОРОДИСТЫХ цыплят данной породы. А значит, что "родители" должны быть одной породы, они должны быть не родственного разведения, они должны содержаться ОТДЕЛЬНО от других кур (даже одинаковой породы). Один петух на 8-10 кур. Яйца для инкубации и впоследствии вылупившиеся из них цыплята проверяются на наличие определенных признаков. И выбраковываются, если по каким либо признакам не подходят. Получается, что разведение - это сложная, кропотливая работа. Поэтому и стоимость породистых кур (не кроссов) и цыплят достаточно высокая.
Но почему-то часто путаются эти два понятия. И простое инкубирование, из яиц собранных от кур разных видов и пород, называют разведением. Да, конечно, это тоже "разведение", т.е. увеличение поголовья, но к настоящему разведению, получению породистых особей, не относится и сложностей никаких не представляет.
Мне эта тема стала близка с тех пор, как я озаботилась тем, чтобы приобрести кур определенной породы. Зачем? Понравились характеристики породы. Приобрести хотела именно кур, а не цыплят и не петухов. И столкнулась с определенными трудностями, а именно: 1) "заводчик" предлагает цыплят породы Кучинская юбилейная (или инкубационное яйцо данной породы), приезжаю, вижу, куры породистые ( да среди них есть Кучинские) разных пород содержатся все вместе. Петух - Кучинский. Но где гарантия, что среди яиц и цыплят не попадутся метисы? 2) Продаются только петухи от данной породы. Куры не продаются. 3) Продается "семья" - две курицы и петух. Дорого и непонятно. Петух на две курицы, да он из них за неделю фарш сделает.
Наконец хватило ума решить для себя, что не собираюсь заниматься разведением. Я так же буду заниматься только содержанием кур. Пусть цыплята от них рождаются "разномастными", но в конце концов, если вспомнить поголовье кур в деревнях у наших бабушек, разве были они породистыми? Нет, бегали по улице и белые, и коричневые, и серо-буро-малиновые , а яйца несли вкусные, и мясо, хоть и было не такое нежное как у бройлеров, зато какой бульон. Получается, что вкус зависит от питания, от моциона.
Кур мы держим для себя, для своей семьи, когда яиц много , продаю соседям. Кстати соседям яйца от наших кур нравятся, говорят, что очень вкусные. даже ждут, когда могут у нас их приобрести. Я рада, значит смогла наладить правильное питание и содержание.
Конечно, я не отрицаю, что когда нибудь приобрету кур какой-либо породы. Например Брама для украшения курятника. Мне нравятся эти большие лохматые куры. Поживем-посмотрим.
- Пишите комментарии, подписывайтесь на канал - надеюсь что Вам будет интересно! Ставьте "лайк" , оценивайте советы, делитесь с друзьями в соц.сетях.