Не покупаю дорогую кофемашину, делаю КАПУЧИНО сама! КАПУЧИНО без капучинатора реально, 7 минут и все готово!!! Лайфхак///веганкапучино Этот замечательный итальянский напиток можно сделать самостоятельно без использования специальной техники. Нам не понадобится ни капучинатор, ни кофемашина со встроенным капучинатором. Ингредиенты на две порции : Кофе натуральный 3 чайные ложки Вода питьевая 300 мл Молока натурального или растительного 100 мл Сахар или сахарозаменитель по вкусу Корица или ванильный сахар по вкусу Приготовление Берем свежемолотый кофе, варим его в турке с добавлением 300 мл питьевой воды на медленном огне до появления пенки. Остужаем пол минутки и еще раз провариваю кофе на медленном огне! Так делаю несколько р
Не покупаю дорогую кофемашину, делаю КАПУЧИНО сама! КАПУЧИНО без капучинатора реально, 7 минут и все готово!!! Лайфхак///веганкапучино
Этот замечательный итальянский напиток можно сделать самостоятельно без использования специальной техники. Нам не понадобится ни капучинатор, ни кофемашина со встроенным капучинатором.
Ингредиенты на две порции :
Кофе натуральный 3 чайные ложки
Вода питьевая 300 мл
Молока натурального или растительного 100 мл
Сахар или сахарозаменитель по вкусу
Корица или ванильный сахар по вкусу
Приготовление
Берем свежемолотый кофе, варим его в турке с добавлением 300 мл питьевой воды на медленном огне до появления пенки. Остужаем пол минутки и еще раз провариваю кофе на медленном огне! Так делаю несколько раз, для получения насыщенного напитка процедуру можно повторять до 7 раз.
Параллельно берем натурального или растительного молока 100 мл (для веганов или в пост) наливаем в эмалированную кастрюлю и доводим до легкого кипения. Снимаем с огня и переливаем в чашу блендера, взбиваем 1 минуту до появления пенки.
Так мы обогащаем молоко кислородом и создаем драгоценную и многими любимую воздушную пеночку! Добавляем сахар или сахарозаменитель по вкусу и, если вы любите вкус ванили, - ванильный сахар. Взбиваем еще 1,5 минуты, пенка должна подняться вдвое.
Кофе тем временем процеживаем в чашки, оставляя место для молока. Взбитое молоко вливаем в кофе и сверху воздушной шапочкой выкладываем пенку. Пенка получается объемная! Сверху, по желанию, готовый капучино можно посыпать корицей! Ву-аля, капучино полностью готов. Наслаждайтесь этим прекрасным итальянским кофейным напитком без покупки дорогих кофемашин.