Всем привет. Друзья всех вас с праздником,с великим праздником победы. И сегодня рецепт солдатской каши.Рецепт простой но получается очень вкусно. Начнем.
Нам понадобится 1 стакан гречки, 2 стакана холодной воды,пару морковин и пару луковиц.Соль и перец по вкусу и банка тушенки.
Для начала займемся овощами. Лук порежем кубиком,морковь натрем на крупной терке.Сначала обжариваем лук и добавляем морковь.Жарим 2 минуты.Добавляем промытую гречку.Заливаем двумя стаканами воды.Каша закипела,убавляем огонь до минимума,накрываем крышкой и даем покипеть 5 минут. Далее добавляем тушенку и черный молотый перец.Пробуем на соль,если необходимо,добавляем.Снова накрываем крышкой и томим до полной готовности.
Каша готова друзья,великолепная,рассыпчатая,ароматная,просто пальчики оближешь.Вроде праздник,но очень грустный.Конечно полевая кухня была совсем иная,но вкус этой каши был не хуже.
С днем победы друзья,всем мирного неба над головой.
