Интересно, что в Турции в разных районах города базарный день устраивают в разные дни недели. Это стандартная система для турецких городов. В другие дни на месте рынка чаще всего крытая парковка для машин.
Например, ближайший базар для нашего дома в пятницу. Каждую неделю в этот день мы обязательно идём на базар и закупаемся на неделю вперёд. А в других районах базарный день, например, в среду или во вторник.
В Турции именно на базаре лучше всего покупать свежие овощи и фрукты. В магазинах они выглядят чаще всего залежалыми. И хоть и немного, но дороже в цене.
Хотя на и рынке цена постоянно меняется в зависимости от сезона. Лучше делать упор на сезонные овощи и фрукты. Зимой, например, томаты дороже, чем летом. Но зато ананасы или хурма - значительно дешевле. Так и сами торговцы часто меняют цены. К концу дня под вечер покупать дешевле.
На базар лучше идти с мелкими деньгами по несколько лир, чтобы удобнее было расплачиваться. И конечно, на базаре в основном не принимают карты к оплате.
Мы сначала обходим базар полностью, подмечая ассортимент: где дешевле, на каком прилавке товар выглядит лучше. Выбирайте тех продавцов, у кого написана фиксированная цена на продукт. Я принципиально не покупаю у тех, кто не указывает цену, а всем говорит разную.
Вот конкретные цены с базара: (примерно в переводе на рубли в зависимости от курса):
Оливки 1 кг - 25 лир ~ 250 руб
Огурцы+помидоры -10 лир ~ 100 руб
Клубника - 15 лир ~ 150 руб
Перец - 3 лиры ~ 30 руб
Маленькие помидоры - 5 лир ~ 50 руб
Много зелени -8 лир ~ 80 руб
3 авокадо - 10 лир ~ 100 руб
Лук 1 кг - 4 лиры ~ 40 руб
Большие томаты - 10 лир ~ 100 руб
Рыба - 25 лир ~ 250 руб
Что еще продается на турецком базаре?
Специи, сыры, яйца, колбасы, орехи, гранатовый соус, сухофрукты, мед, масла и все, что растет в садах и огородах. Так же одежда продаётся рядышком отдельно от продуктов. И если покопаться, можно найти достаточно милые и дешёвые вещи.
И да, если вы планируете жить или задержаться в Турции, купите старческую тележку для походов на рынок, как я их называю. 😂 Они есть в большинстве магазинов для хозяйства в Турции. Это действительно удобнее, чем таскать пакеты, постоянно ставить их на землю, выбирая новые продукты или расплачиваясь. А ещё наличие тележки означает, что вы точно свой, местный.
Вот, пожалуй, рассказала все о турецком базаре. А еще больше красивых и бытовых сториз из Турции у меня каждый день в Инстаграм.