Много людей стремятся к здоровому образу жизни и питанию. Ведь появилось большое количество заболеваний. Не переносимость лактозы, глютена и других продуктов питания.
Да и просто многие хотят хорошо выглядеть, быть здоровыми и придерживаются правильного питания. Исключают из рациона мучные и сладкие продукты. Используют различные хлебцы вместо хлеба например. И вот один из полезнейших рецептов хлебцов которые можно легко приготовить самим в домашних условия. Они не содержат лактозы и глютена и также продуктов животного происхождения.
Так что записывайте рецепт и скорее готовить.
Ингредиенты:
1. Вода 170 мл
2. Соль щепотка
3. Сахар 1 ч.л
4. Рисовая мука 100 г
5. Семечки подсолнечника 100 г
6. Семена льна 50 г
7. Кунжут 50 г
8. Кокосовое масло 40 г
Готовим хрустящие и полезные хлебцы:
1. В воду добавляем соль и сахар, перемешиваем до растворения.
2. Всыпаем рисовую муку и всё перемешиваем.
3. Добавляем кокосовое масло, предварительно растопленное.
4. Теперь добавляем семена подсолнечника, льна и кунжут. Перемешиваем. Сначала масса будет жидковатая но потом она станет плотнее, так как рисовая мука заберёт на себя всю воду и кокосовое масло станет застывать.
5. Выкладываем ложкой будущие хлебцы тонким слоем на противень. Отправляем в заранее разогретую духовку до 170 градусов на 10 минут. Но следите з хлебцами, семена могут сгореть.
Противень лучше застелить силиконовым ковриком или тефлоновым. Но если нет ни того ни другого то возьмите качественный пергамент.
На их приготовление уходит минут 15 с замесом и выпечкой, что очень быстро и просто.