Цитрусовая курочка!
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить аппетитную цитрусовую курочку
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Курица -1 шт
- Майонез или кефир -250 гр
- Лимон -1/2 шт
- Апельсин -2 шт
- Мука для панировки
- Соль,перец по вкусу
- Раст.масло для жаренья
- Приготовление:
- Курицу вымыть,высушить,разделать на небольшие куски
- Заливаем майонезом или кефиром,маринуем 2 часа
- Затем курицу солим, перчим,обваливаем в муке и дарим в раст.масле до хрустящей корочки, но чтобы не пригорела
- Очистить 1/2 лимона и 2 апельсина
- Разделить их на дольки и порезать на 2-3 части, перемешать
- В 2 - х литровую банку сложить слоями курицу и дольки цитрусовых ( чтобы не было косточек)
- Банку накрыть металлической крышкой закаточной ( резинку из крышки вынуть)
- Тушить 1,5 часа
- Можно использовать рукав для запекания
- Приятного аппетита!
- Спасибо что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал!
