Итак, Москва.
Позволю себе вольность и опишу свои впечатления от пребывания в этом городе после того как 10 лет прожил в СПб.
СПб по частям открывал. Но было не страшно, интересно.
В Мск в первые приезды было страшно, не интересно, присутствовало ощущение: "Туда не ходи, затопчут". Видимо по этой причине раньше не понимал этого города.
Но, вторая неделя жизни здесь. Благо, что пока есть у кого остановиться. После долгого отдыха на все смотрю иначе. Занимаюсь поиском работы. Москва уже не та, что я видел ранее. Она разная. Да-да, стоишь в парке у МГУ, оттуда наблюдаешь Деловой центр, туристические корабли на мирной воде... В Питере такого не замечаешь, весь город по сути большой туристический маршрут. Да, там тоже есть и деловые центры и промзоны и.., но всё это как-то встроено в город, малозаметно. Знаешь, это как в квартире холостяка,- вроде и убрано, но дверцу шкафа лучше не открывать)) Москва,- она разная, как истинная леди к каждому найдёт ключик, если захочет. У меня даже такое сравнение появилось: долгое время жил с Питером-папой, укреплял свой дух и тело, приехал к Москве-маме, учусь общаться с внешним миром)))
Пошла третья неделя. Начались проблемы с жильём,- тот, у кого жил, у него появилась девушка, решили съехаться. У меня в кошельке осталось крайне мало налички для жизни в мегаполисе. Все профессиональные знания и опыт, что накоплены к 32 годам оказались не востребованными.
Запускать новые проекты, заниматься купи-продай... начинается пора "живу сегодняшним днём".
Решил подбодрить себя походом в Старбакс. Да, по ему скудному бюджету будет нанесён сильнейший удар, но это того стоит.
Моё первое знакомство с этой кофейней было в 2013-м или 2014-м году, не помню точно.
Но, это была лучшая кофейня Старбакс в Санкт-Петербурге. Располагалась она на Невском, 55. При том, у меня долго был тригер на то, что я не посещал "дорогие" заведения, стеснялся даже просто "на порог" зайти. Что же побудило меня зайти туда?
Тогда я заканчивал читать книгу Говарда Шульца, основателя Старбакс.
Да, это был перевод на русский, но переводчику удалось видимо сохранить настроение и эмоциональный посыл. Из книги я узнал и о кловере. Это специальная машина,- кофе, который она варит является истинным напитком под названием "Кофе" для меня. Говард часто в книге упоминал об этом кловере. И мне так захотелось его попробовать, что таки решился на поход в кофейню. Стоит учесть, что до того момент я крайне редко употреблял что кофе, что чай.
Итак, по-моему это было дообеденное время. Я вошёл в кофейню на Невском, меня громко поприветствовал бариста (к слову сказать, слово бариста я тогда тоже только из книги узнал. О, не смейтесь, то были года когда и смартфоны только начали появляться у среднего и ниже класса людей). Бариста оказалась низкого роста брюнетка в зелёном фартуке, головной убор они тогда ещё не носили. С огромным страхом я подхожу к ней, и она меня спрашивает "Что будете заказывать?" По-моему так)) Но, в любом случае, у меня уже была заготовлена фраза "Кловер, тёмная обжарка". В глазах у бариста в тот момент пробежала искра ни то испуга, ни то удивления. Как оказалось позже, на Кловере готовят только в этой единственной кофейне в Питере, т.к. это крайне сложный агрегат для бариста и очень не многие умеют с ним обращаться. К слову сказать последующие 3 года я был постоянным клиентом этой кофейни: видел смену бариста, с кем-то мы даже до сих пор дружим, переписываемся. И да, на тот момент совей жизни у меня было всё превосходно как с профессиональной занятостью, так и с деньгами, в общем, тогда казалось, что так будет всегда и даже лучше. Сюда же могу добавить, что и свою первую книгу по спортивному менеджменту я написал именно там, располагаясь на уютном диванчике в углу кофейни.
Кстати, у меня есть забавная история, связанная с этим местом. Т.к. я проводил много времени в этой кофейне (да, порой я туда просто заходил книжку почитать, ничего не покупая, т.к. это место было для меня моим персональным оплотом интроверта), то порой я даже рабочие встречи проводил там. Так вот, однажды я встречался со старшим товарищем, который очень любит общество девушек, и он мне тогда сказал, что я выбрал самое удобное место во всей кофейне, т.к. по мимо того, что с него было видно всё, что происходило в кофейне, так ещё и туалет располагался напротив, через пару диванов, а значит, что с моего места было видно абсолютно всех заходивших за кофе (и не только) девушек, что увеличивало шанс на знакомство с ними)))
Я такого, честно признаться не практиковал. Однако, заведения класса Старбакс действительно позволяют заводить приятные знакомства с противоположным полом в силу того, сама кофейня одним своим брендом уже проводит некий отбор своих клиентов.
Что до романтических знакомств, то я так и ни разу ни с кем не познакомился, т.к. были другие приоритеты в жизни, тогда у меня было много работы и на девушек я не хотел тратить силы. Но, благодаря той кофейне я познакомился с девушками-дизайнерами, парнями-программистами и т.д., которые впоследствии внесли свой вклад в мои на тот момент времени проекты.
Вернусь к кловеру и напитку. Кловер у я же давно перестал пить, просто не хочу. И это распространяется на весь кофе. Т.е. я его пью периодически просто для удовольствия, но так чтобы каждый день по несколько кружек, такого уже нет. И, даже придя в кофейню сегодня, впервые за несколько лет, уже в другом городе, я заказал ещё один полюбившийся мне напиток, который когда-то мне впервые приготовила управляющая той самой питерской кофейни. Этот напиток,- чай латте без воды. Да, для меня тогда тоже было удивление "как это чай и без воды". Но, оказывается так тоже можно, и уверяю тебя, его вкус замечателен. К слову сказать, что впервые я его попробовал из-за того, что у меня начинало болеть горло, но нужно было поработать с документами, тогда-то она и приготовила мне этот напиток, и, он действительно хорошо помогает при боле в горле, тёплое молоко в основе.
Мне нравится ещё одна книжка про Старбакс, написанная Говардом Бехером. Она описывает корпоративную культуру Старбакса. Единственно, что меня печалит в этом ключе, так это тот факт, что все сотрудники, с которыми я был знаком, все как один утверждают, что ничего общего нет описанного в той книге с реальностью. Не знаю, это так только в питерской сети или повсеместно, но хочется верить, что это только из-за менеджмента владельцев франшизы.
На короткий промежуток времени окунулся в приятные воспоминания, стало легче...
Я так думаю, что если в течение этой недели не открою для себя новый источник дохода, то, пожалуй вспомню о своём почти десятилетнем желании попробовать себя в роли бариста. Зарабатывают ребятки мало, но у меня сейчас включается функция "выжить, сделав всё из возможного". О, кстати, будет больновато, если всё же я захочу устроиться в Старбакс, а мне откажут...
P.S. Я пишу здесь так, как порой пишу в своих бумажных дневниках, а потому и впечатление, что перескакиваю с повествования на повествование, а заявленная тема не совсем соответствует повествованию. Я пишу так.