Печенье из творога

Ингредиенты:

1. Творог 200 гр.
2. Сливочное масло комнатной t 100 гр.
3. Сахар 60-100 гр.
4. Мука 200 гр.
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Интенсивно перемешать масло с сахаром до однородной консистенции.
2. Добавить творог, перемешать.
3. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
4. Дать отдохнуть тесту 20 минут.
5. Раскатать, вырезать кружочки, сложить пополам.
6. Разложить на противень сохраняя расстояние между печеньем.
7. Выпекать при 180-200 градусах 35 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!