Рецепт о пошаговое приготовление фунчозы с курицей и грибами в соевом соусе.
Если хочется чего-то необычного и простого и вкусного, фунчоза с курицей и грибами отличный вариант.
Сегодня мы приготовили сразу два блюда из китайской лапши - из лапши "Чим Чим" и стеклянной лапши Sen Soy .
Рецепт приготовления .
Ингредиенты:
Фунчоза - 150 грамм.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец болгарский сладкий - 3 шт.
Подсолнечное масло 2 ст. ложки.
Сливочное масло 100-150 грамм.
Куриное филе - 500 грамм.
Грибы - 250 грамм.
Соевый соус - по вкусу (мы добавили 200 мл.)
Красный перец чили молотый по вкусу.
Обычная соль по вкусу.
Соус для фунчозы из лапши Чим Чим- 1 пакетик
Для начала варим темную лапшу Чим Чим 10 минут. После чего промываем холодной водой и даем стечь воде.
Разрезаем грибы и болгарский перец на небольшие части. И также разрезаем куриную грудку на небольшие кусочки.
Далее нагреваем сковороду и добавляем подсолнечное масло примерно 2 ст. ложки и также добавляем туда наше филе и начинаем жарить. Через некоторое время добавляем туда немного сливочного масла, репчатый лук и болгарский перец. Снова солим перчим и хорошенько размешиваем.
В этом промежутке поместим нашу вторую стеклянную лапшу в кастрюлю и зальем кипятком и оставляем на 7 минут. После этого хорошенько промываем холодной водой и даем всей воде стечь.
Также нагреваем небольшую кастрюлю и добавляем в нее грибы и солим.
Доводим грибы до полуготовности и добавляем их в сковороду к куриной грудке.
Далее добавляем в сковороду соус от лапши Чим Чим который находился внутри упаковки и соевый соус примерно 150-200 мл и готовим еще несколько минут.
Наш общий соус для двух видов лапши готов.
Делим его на 2 половины добавляя в сковороду и кастрюлю.
Достаем наши промытые водой лапши и добавляем их к нашим соусам. Готовим еще несколько минут до полной готовности.
Смотрите видео рецепт приготовления блюда Фунчоза с курицей и грибами в соевом соусе.
И подписывайтесь на наш Youtube канал, чтобы не пропустить самые интересные блюда.
Всем советуем данный рецепт, получилось очень вкусно.
Приятного всем аппетита !