Каждый уважающий человек обязан спросить у себя «мне нужно есть пальмовое масло или я, черт возьми, возьмусь за своё здоровье уже сейчас»? За последнее десятилетие количество продуктов, содержащих растительный жир, неудержимо растёт. Перспектива у него шокирующая, при том, что сейчас ВСЕ продукты питания уже с добавлением пальмы. Часто от врачей-диетологов мы слышим такие советы, мол готовить дома намного полезнее, да к тому же дешевле; нет ничего лучше домашней выпечки! Но как приготовить своим детям любимую пиццу, если натурального сыра нет. Вот пойдите к холодильнику, достаньте сыр, отрезанный кусочек оставьте на некоторое время на столе. Если его по случайности никто не съест через час, то на поверхности сыра выступят жирные капли. Поздравляю производителя и искренне сочувствую вам — вы стали жертвой маркетинга и ещё один потребитель растительного жира. Страшно осознавать тот факт, что выбора поддельного сыра в магазинах России стало в 10 раз больше, чем натурального продукта. И ни за какие деньги в супермаркете не купишь настоящего.
Если от майонеза, чипсов и лапши быстрого приготовления я с радостью готова отказаться, то что делать с молочными продуктами? Бабуля обожает ряженку, а из кефира мы постоянно готовим окрошку! Что делать с конфетами, печеньями, пирожными, шоколадом? Как жить без детского питания? Что скажет муж, когда узнает, что его любимые полуфабрикаты: пельмени, котлеты, чебуреки, хинкали, вареники с ягодной начинкой или картофелем, готовые приправы «со злым» составом на обороте, который так не хочется изучать, ведь практически все ингредиенты нам просто незнакомы? На днях купила самую дорогую сметану - консистенция не изменилась в течение 4-х дней. Она вообще не густеет.
Это ещё не всё: хлеб, торты, готовые завтраки, глазированные сырки, шоколадно-ореховые пасты, мороженое, молокосодержащие напитки, всевозможные коктейли, даже растворимый чай, кофе 3 в 1, какао напитки - смело можно назвать пустой тратой денег, или коротко "пальмовый жир".
Бездарные производители продуктов питания встали на путь замены дорогого вида масла на пальму, при том, что их продукты заслужили у потребителей уважение за качество и за завышенную цену. Но теперь в развитом капитализме и дорогой продукт, будь-то сливочное масло, или пачка творога, сыра, колбасы, шоколада, йогуртов, конфеты и разрекламированных печений — законно изготавливаются с пальмовым заменителем. Хотите увидеть врага в лицо — пойдёмте в «пятерочку» или любимый всеми «фикс прайс», а ещё лучше в «светофор». Компании наглым способом наживаются на несчастных потребителях, подсовывая фейковые продукты. Цены тут дешевле, но для такого химического состава они слишком дорогие. Выражаясь очень простым языком: мы с вами работаем для того, чтобы по выходным всей семьёй накупить целую телегу трансжиров!
Если кто-то спросит меня, чего я желаю, я бы не задумываясь ответила, чтобы заводы по производству пальмового жира для экспорта исчезли с лица земли. Иметь плантацию таких пальм такое же прибыльное дело, что и быть нефтяником с собственной скважиной. Хочу чтобы Россия жила, как и раньше, без использования азиатского жира. Чтобы 20 миллионов живых коров кормили Великую Россию 600-та миллионами тонн натурального молока. Но все изменилось с тех пор, когда Малайзия предложила свой ядовитый жир за 2 рубля за целый килограмм. Ничего не скажешь - чудесный компонент, из которого можно слепить так много продуктов. Мы вынуждены покупать это "..." и травить себя, детей, родных. Со временем в организме возникают ряд проблем: с сердцем, с обменом веществ. Человеческий организм поддается сильнейшему потрясению при обнаружении чуждых соединений.
Я много общаюсь на эту тему со знакомыми специалистами. Все в один голос кричат, что мы в критической ситуации. Больше всего обидно, что США и Страны Европы прекратили закупать этот дешевый жир. А что делать нам? Россияне, что вы думаете по этому кошмарному поводу?
Советую посмотреть моё видео из большой поездки по России! Обязательно подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки! Всем крепкого здоровья!