Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан.
Маргарин - 300 г.
Масло сливочное - 1 ч ложку.
Мука- 2 стакана.
Сода пищевая гашеная
Повидло пл вкусу.
Грецкие орехи измельчённые по вкусу.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо 2 яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить 300 г маргарина, 2 стакана муки, 1 ч. ложка пищевой гашеной соды и тщательно перемешать.
2) Затем на смазанный сливочным маслом противень выложить половина теста, разровнять его, сверху тонким слоем положить повидло, посыпать измельчёнными ядрами грецких орехов.
3) Далее на крупной тёрке на слой повидла натереть оставшуюся часть теста, края его приподнять, чтобы повидло не вытекало.
4) И наконец, выпекать пирог на слабом огне.
