Здравствуйте друзья, сегодня мы будем готовить жаркое из свинины и картошки в духовке. Рецепт блюда для праздника или простого обеда или ужина, которое легко приготовить дома в духовке.
Необходимые Ингредиенты:
Свиная лопатка - 500 г.
Соевый соус - 50 мл.
Соль по вкусу.
Сванская соль или обычная.
Перец черный молотый по вкусу.
Подсолнечное масло - 40 мл.
Лук репчатый -1 шт.
Острый соус чили - 30 г.
Картофель - 350 г.
Как приготовить жаркое из свинины и картошки в духовке по домашнему.
Для маринада мы использовали сванскую соль, но можно конечно воспользоваться и обычной солью. Разложим мясо и добавим черный перец и соль по вкусу. Также для маринада мы добавим острый кетчуп чили и соевый соус со всех сторон. Хорошенько размешиваем и оставляем маринад остаяться хотя бы на пол часа.
Далее разрезаем картофель на небольшие части , добавляем подсолнечное масло, соль и перец. Также можно добавить немного соевого соуса на картофель.
Теперь достаем наше мясо и накладываем на противень вместе с картошкой.
Ставим температуру в духовке 220°С и отправляем наше блюдо на 50-60 минут.
Через некоторое время выливаем набравшуюся жидкость и снова ставим блюдо в духовку до полного приготовления.
Смотрите видео рецепт приготовления Жаркое из свинины и картошки в духовке по домашнему.
И подписывайтесь на наш Youtube канал, чтобы не пропустить самые интересные блюда.
