Обзор дешевого пива от частной пивоварни из Смоленска

Всем снова здрасте!

Могу с уверенностью сказать, что я смог! Пройдя чуть ли не все магазины славного города Вязьма, я таки нашел пиво, которое с уверенностью можно назвать региональным. Название скажу чуть позже, а пока поговорим про пивоварню.

И пивоварня, и ресторан, и пивнушка

"HAGEN Brewery", расположенная в городе Смоленск (ООО"ШИА"). Насколько я понял, ребята достаточно известные в местных кругах, так как имеют не только пивоварню, но и несколько ресторанов и сеть пивных магазинов (опять же в Смоленске). Вот что они о себе пишут:

Пивоварня “HAGEN” - это симбиоз давних традиций и самой современной немецкой технологии. Мы работаем по Баварскому закону о чистоте пива 1516-го года, который указывает, что в пиве могут содержаться только три ингредиента: вода, ячменный солод и хмель.

Шеф Ивлев бы удивился мультизадачности данного места.

Что касается сортов, то тут достаточно классический набор. Всего Hagen делает 8 различных вилов пива, среди которых: Pilsner, Weizen, Lager, Brown Ale, Pale Ale, Black Stout, Kriek и Медовуха. Мне в руки попались Lager и Weizen. Сегодня попробуем первый, а пшеничку оставим на следующий раз.

Итак - "Leikers Lager Red". Да да, на сайте у них указан просто Lager, на бутылке написано Lager Red и оно темное. Не знаю кто тут что недописал или перепутал, но имеем, что имеем.

Состав и ТТХ

И вот первый камень в огород пивоварни. Не знаю к какому стилю относится их варка по закону о чистоте пива, но лагер в эту категорию явно не попал.

Цвет и правда почти янтарный, может слегка потемнее. Пена отсутствует совсем.

Запах хлебушка, очень ярко выраженные сливочные карамельки (хотя я слышал, что это дефект). Иных оттенков не замечено.

Вкус непонятный. Вот бывает такое, что не получается выделить какие-либо конкретные нотки. Единственное, что четко проклевывается - небольшая жженная горечь в послевкусии. Но в целом пьется достаточно приятно. Да, немного водянисто, но это все-таки лагер, пусть и темный. По цене в 120р. за литр это вполне можно пить, особенно на природе.

Итог

Плюсы

1. приятный вкус
2. приятный ценник
3. честный литр
4. неплохое соотношение цена/качество

Минусы

1. хоть вкус и приятный, но непонятный