Кондитер делает честный обзор донатсов с самыми необычными вкусами.
Недавно ездил в Питер по делам. Когда у меня выдалось несколько часов свободного времени, я сразу отправился за пончиками, которые уже давно хотел попробовать.
Точнее, не за обычными пончиками, которые в Санкт-Петербурге называют пышками, а за донатсами. Донатсы — это пончики с начинкой и в глазури. Самые популярные продаются в кофейнях Dunkin Donuts и Krispy Kreme. Это сетевые заведения. Пончики у них, хоть и вкусные, но в них “нет души”.
Так вот, в Питере есть несколько локальных пончиковых, где, по описаниям и отзывам из Интернета, готовят потрясающе вкусные пончики. Я выделил для себя Ronin Donuts и Fun of Donuts. Я успел побывать и там и там, и сегодня поделюсь впечатлениями от кофейни Fun of Donuts.
Как выглядит заведение и где находится
У Fun of Donuts есть три точки, где можно попробовать их пончики. Ближе всего ко мне оказалась их точка, расположенная на территории бывшего завода СЕВКАБЕЛЬ. Место классное, отсюда можно полюбоваться потрясающим видом Невы.
Сама территория СЕВКАБЕЛЯ небольшая, но есть где перекусить, что посмотреть и даже где детям поиграть. Но меня в первую очередь интересуют пончики, давайте покажу, где их найти.
Пончики продают из небольшого автофургона. Большая часть фургона увешана ценами на пончики. Давайте покажу, чем можно полакомиться.
Что подают
Всего я насчитал 15 видов пончиков. Большая часть пончиков с привычными нам вкусами, но есть и необычные пончики, они-то меня и интересуют в первую очередь.
Сколько стоят
Все пончики стоят одинаково. 1 донатс — 130 рублей, комбо набор из 6 обойдется в 600 рублей. Я бы с удовольствием попробовал все вкусы, но за один раз даже мне столько не потянуть, поэтому ограничился 3 пончиками.
Так как обычные вкусы я могу попробовать и в сетевых заведениях, я выбрал 3 пончика с самыми странными вкусами. За 3 пончика и кофе я заплатил 460 рублей вместо 520 (один пончик и кофе пробили как комбо набор).
Что я купил
Итак, первым попробовал донатс с сыром, базиликом и вялеными томатами. Мне этот пончик не понравился, и вот почему. Во-первых, выглядит он не очень аппетитно. Во-вторых, как мне кажется, его надо подавать горячим, тогда, возможно, он будет вкуснее.
Но если его подавать горячим, тогда начинка внутри будет не такая вкусная. В общем, этот пончик, на мой взгляд, какой-то недоделанный. Ладно, движемся дальше.
Второй пончик я взял с вишней, ромом и темным шоколадом. Это уже нормальный сладкий пончик. Сверху он полит глазурью из темного шоколада и посыпан сушеной вишней. Вишня и темный шоколад очень хорошо сочетаются, их часто используют в тортах.
Внутри вишневая начинка, которой довольно много. Но я совсем не ощутил вкуса рома, который заявлен на ценнике. В обзорах других блогеров я видел, что к такому пончику должна прилагаться небольшая капсула с ромом, который нужно выдавить самостоятельно перед употреблением.
Мне такой капсулы не дали, поэтому и вкуса рома нет. В остальном сам пончик очень вкусный, и такого сочетания точно не найти в обычных сетевых пончиковых.
Третий пончик у меня с кремом из сыра дор блю и грушей. Дор блю — это сыр с голубой плесенью, он имеет очень яркий вкус.
Этот донатс мне понравился больше всех: сверху он покрыт пюре из груши, а внутри очень много вкусного крема из сыра дор блю.
Если предыдущие 2 пончика я только попробовал, то этот съел целиком, настолько он мне понравился. Пора подводить итоги.
Итоги
Несмотря на то, что мне совершенно не понравился пончик с сыром, базиликом и вялеными томатами, а к донату с вишней и ромом мне не дали рома, мне Fun of Donuts понравились.
Очень классно, что у заведения есть не только привычные всем вкусы, но и необычные гурманские пончики. Когда буду в Питере в следующий раз, обязательно попробую там пончики и с другими вкусами.
А что вам нравится больше: пончики в сахарной пудре или донатсы?