Сбор березового сока начинается, как правило, в апреле и заканчивается в мае. Каждый год планирую хоть раз самостоятельно собрать сок, но всё время находятся причины, препятствующие этому. (Папоротник бы не прозевать, кстати). Но увидев сок в продаже, мы с семьей его частенько покупали. Искренне верю, что люди, осуществлявшие сбор по-честному потом подлечили (хотя бы в благодарность) дерево, а не бросили его погибать от дыр в стволе ими же нанесенных. Случайно услышала, что сбор березового сока - деяние наказуемое по закону, равно как и сбор грибов. Притом сам по себе сбор и того, и другого для личного пользования никак не наказуем. Проблемы могут возникнуть, если вы вдруг решили продать собственно собранные дары природы. Стала разбираться, изучила нормативную базу. Делюсь. Актуально будет для тех, кто постоянно собирает сок. Итак. Ужесточение правил сбора грибов и березового сока Минприроды опровергло слухи о том, что у частных лиц, занимающихся продажей недревесных лесных ресурсов,