Приветствую вас, друзья!
Вы на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
✔ Сегодня делюсь рецептом простого и очень вкусного салата. Получается сытно, а готовится из самых простых и доступных продуктов.
Рецепт открыла для себя случайно, когда в холодильнике был небольшой кусочек свинины, а приготовить из него хотелось что-то необычное и вкусное. В итоге этот случайный рецепт стал одним из любимых в нашей семье. Муж просит готовить его почаще в будни, но такой салат вполне можно и на праздничный стол подать!
Начинаем готовить:
Лук нарезаю кубиками и отправляю мариноваться минут на 10-15.
Морковь натираю на крупной тёрке и обжариваю около 5 минут до мягкости.
Отварное мясо нарезаю кубиками. Я использую свинину, но в этот салат вполне подойдёт и индейка.
Все ингредиенты соединяю в салатнике. Сюда же добавляю зелёный горошек.
Добавляю соль и перец по вкусу, заправляю майонезом, перемешиваю, и можно подавать к столу!
Салат, кстати, называется "Купеческий". И несмотря на всю простоту состава он, действительно, получается вкусным, под стать купцам 😃
Для приготовления салата "Купеческий" понадобится:
- свинина отварная - 200-300 гр.;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- зелёный горошек - 1 банка;
- майонез - 2 ст.л.;
- соль, перец — по вкусу;
- сахар и уксус — по одной ст.л., чтобы замариновать лук
Буду рада Вашим лайкам и комментариям. Подписывайтесь на канал "КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСОВ" , чтобы не пропустить новые рецепты.