Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками.
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
В сковороду, смазанную маслом, кладем нашу курицу.
Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон.
Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем йогуртом, солим и по вкусу добавляем тимьян.
Готово!
Приятного аппетита!