Для этого нам будет нужна:
• курица (небольшая) - 1 шт
• говядина - 300 г
• вода - 2 ст. ложки
• растительное масло - 1 ст. ложка
• замороженная овощная смесь ( всё что хотите, например, горошек, морковь, перец, кукуруза) - 100 г
• соль, специи, перец - по вкусу
Если ваши ингредиенты готовы, то начнём роботу😋
Пропустите говядину через мясорубку с частой решеткой , посолите, поперчите, добавьте 2 ст. ложки холодной воды и хорошо перемешайте. Добавьте к фаршу замороженную овощную смесь и перемешайте.
Куриное мясо аккуратно отделите от костей, по возможности сохраняя кожицу, слегка отбейте, придайте форму треугольника, посолите и поперчите.
Смажьте фольгу растительным маслом, присыпьте специями, положите на неё куриный рулет и плотно оберните ее фольгой.
Запекайте рулет в духовке, разогретой до 180*С, в течение 45-50 минут.
6 порций. Время готовки: 1 час 30 минут. Приятного аппетита❤️
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусный ужин #вкусная и полезная еда #готовим #готовим дома