Найти тему
🔴 Tatiana Art Cooking ▶️Youtube

Сочная КУРИЦА В ДУХОВКЕ! Готовлю КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ Быстро и Вкусно!

Оглавление

С радостью делюсь с вами секретом маринада для курицы в духовке - это мой вариант и это сочетание приправ проверено временем. Курица в духовке получается неимоверно вкусная и сочная. Сока настолько много, можно слить его в отдельную тарелку и поливать курицу при подаче.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

курица – 1 шт.

паприка – 2 ч.л. с горкой

чеснок – 2 ч.л. с горкой

чили

карри – 2 ч.л. с горкой

тимьян – 2 ч.л. с горкой

сливочное масло – 40 гр.

соль

Вкусная курица в духовке по новому рецепту
Вкусная курица в духовке по новому рецепту

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

1. Разрезаем курицу по груди в области хряща.

2. Удаляем легкие и обязательно нужно удалить копчиковоую железу.

3. Смешиваем в небольшой емкости: паприку, сушеный молотый чеснок, тимьян, карри, чили и соль по вкусу.

4. Смешиваем смесь из приправ с кусочком размягченного сливочного масла комнатной температуры.

Сочная курица в духовке
Сочная курица в духовке

5. Натираем курицу этой смесью из мягкого сливочного масла и приправ.

6. Чтобы куриная грудка получилась сочной, разрезаем куриную грудку пополам и кладем по центру пару кусочков сливочного масла.

7. Отправляем курицу в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут чтобы не пересушить мясо. По истечению этого времени я увеличу температуру духовки до 200 градусов и запекаю курицу еще 20 минут до румяной корочки.

Филе получается очень сочным
Филе получается очень сочным
Филе этой курицы просто тает во рту!
Филе этой курицы просто тает во рту!

Белое мясо получается МЕГА Сочным и Вкусным и пропекается ИДЕАЛЬНО! 👏😊 Это достигается надрезами и использованием сливочного масла, которое мы кладем во внутрь куриной грудки. Во время выпекания масло тает и курица насыщается ароматнейшими соками, которые делают ее мега-сочной.

🌞 Посмотрите моё видео в начале рецепта! Там подробно описан процесс приготовления!

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Вас ждут интересные проверенные рецепты самых вкусных блюд!

🙍 Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/tatianavkys/

Присоединяйтесь! :)