Всех приветствую!
В преддверье майских праздников, хорошего настроения, и теплых деньков, хочу поделится очень вкусным, а главное универсальным рецептом мариновки для шашлыка.
Для него нам понадобится:
- Любое мясо на ваш вкус и бюджет
- Лук
- Соль, перец
- Горчица зернистая
- Натуральный гранатовый сок
Перейдем к приготовление
Нарезаем мясо кусочками, размер по желанию
Лук режем полу кольцами
Засыпаем лук к мясу, перемешиваем, добавляем соль перец, горчичку, заливаем гранатовый сок. Все тщательно примешиваем и оставляем мариноваться чем больше тем лучше желательно часов сутки!
Пока наш шашлычок маринуется, можно приготовить очень простой и вкусный соус для него нам понадобится:
- Майонез
- Соевый соус
- Чесночок
В чашечку выжимаем майонез, добавляем соевый соус, мелко нарезанный чесночок и тщательно перемешиваем !
Когда маринад готов нанизываем на шампура и приступаем к жарке!
Вкуснейший, и сочный шашлычок готов! Всем приятного аппетита!
Оцените рецепт лайком! Пишите свое мнение в комментариях !