Любителям простых бюджетных блюд предлагаем рецепт яичных котлет. Готовятся они просто и быстро. Блюдо не затратное и очень вкусное. Прекрасно подойдет для приготовления на даче, когда можно сорвать с грядки свою зелень. Такие котлетки можно приготовить на любой прием пищи. Они достаточно сытные и в то же время легкие.
Ингредиенты
- Яйца куриные вареные – 6 шт
- Сметана – 1 ст. ложка
- Лук зеленый, укроп – пучок
- Манная крупа – 2 ст. ложки
- Мука пшеничная – 1 ст. ложка
- Паприка – 1 ч. ложка
- Соль – по вкусу
- Масло растительное для обжарки
Способ приготовления
Сваренные вкрутую куриные яйца натираем на крупной терке.
Мелко нарезаем зеленый лук и укроп.
Соединяем яйца, зелень, сметану, манную крупу, муку, паприку и соль. Хорошо перемешиваем.
Из полученной массы мокрыми руками формируем небольшие котлетки.
Обжариваем их на растительном масле с обеих сторон по 3 минуты.
Простое и очень вкусное блюдо готово! Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.
Видео рецепта смотрите здесь:
Приятного аппетита! Будем рады, если вы подпишетесь на наш канал ВКУСНО!LIKE. Пишите сообщения и ставьте лайки. Ваша поддержка очень поможет в развитии канала.