Добрый день !
Шоколадный пудинг - быстрый и лёгкий десерт, вкусный и доступный. Так что смело рекомендую к приготовлению 😋.
Ингредиенты:
- Сливки: 120 мл.
- Молоко: 1 литр.
- Ц/з Мука: 1 столовая ложка.
- Крахмал: 2 столовых ложки.
- Какао: 3 столовых ложки.
- Сахар или сах.зам.: Обычного сахара 1 стакан, сах.зам.
- Куриное яйцо: 1 желток.
Как готовить ?
- Сливки и молоко соеденить в одной посуде, к ним добавить муку, крахмал, сахар, какао и желток. Тщательно мешаем, чтобы не осталось комочков. Масса должна быть однородной :)
- Далее ставим на средний огонь и варим, не доводя до кипения 15 минут. Нам нужно добиться видимого загустения массы.
- Уже готовый, но еще горячий пудинг разливаем в удобные формочки или стаканы. Даём немного остыть и убираем в холодильник на 3 часа.
- Пудинг готов.