« Яблоко в день убережет от доктора » - это всемирно известная фраза из-за того, что яблоко полезно для здоровья. Яблоко - один из самых потребляемых фруктов в мире. В этой статье вы узнаете научно обоснованные факты о здоровье яблока.
Яблоко родом из Средней Азии, а затем его привозят в Европу и Северную Америку. По данным ФАО , мировое производство яблок в 2017 году было 83. миллиона тонн.
Пищевая ценность яблока (100 г яблока)
Вода: 85,56 г
Энергия: 52 ккал
Белки: 0,26 г
Калий: 107 мг
Железо: 0,12 мг
Магний: 5 мг
Научные факты о здоровье об Яблоках
1 Яблоко помогает контролировать диабет 2 типа. У людей, которые ели три порции яблока в неделю, риск развития диабета 2 типа снижается на 7%.
2 Антиоксиданты, присутствующие в яблоке, могут замедлить пищеварение и усвоение сахара.
4Кверцетин - один из окислителей, содержащихся в яблоке. Это помогает уменьшить клеточную смерть нейронов, вызванную окислением и воспалением нейронов.
5 Яблочный сок помогает увеличить выработку нейромедиатора ацетилхолина (химического вещества, передающего сигналы) в мозге .
6 Яблоко снижает риск инсульта. Исследования показывают, что употребление яблок связано со снижением риска тромботического инсульта.
7 Университет штата Флорида обнаружил, что у пожилых женщин, которые ели яблоко каждый день, всего через шесть месяцев уровень плохого холестерина на 23% меньше, а хорошего холестерина на 4% больше.
8 Употребление яблока может снизить риск сердечных заболеваний. Одно исследование показало, что люди, которые потребляли более 54 граммов яблока в день, имели значительно более низкий риск развития сердечных заболеваний.
9 Исследование показало, что антиоксиданты, содержащиеся в яблоке, могут помочь предотвратить астму.
10 Употребление фруктов связано с более высокой плотностью костей. Исследователи считают, что присутствующие в яблоке антиоксиданты и противовоспалительные соединения положительно влияют на здоровье костей.
11 Питательные вещества, содержащиеся в яблоке, могут защитить вас от рака легких и толстой кишки. Одно исследование показало, что люди, которые ели 1 яблоко в день, имели более низкий риск рака. Согласно этому исследованию, существует обратная связь между яблоками и риском различных видов рака.
12 Если вы ищете фрукты, которые помогут вам сбросить вес, то яблоко может быть идеальным для вас. Он имеет высокое содержание клетчатки и низкокалорийность, что снижает ежедневное потребление калорий.
Так же есть и минусы
- Яблочное семя содержит сильный яд, называемый цианидом. Употребление слишком большого количества семян яблока может быть опасным для вашего организма. Старайтесь не есть семена яблок.
- Поскольку яблоко довольно кислое, употребление пищи в течение дня может повредить зубы.
Заключение
Яблоко - отличный источник витаминов, минералов, антиоксидантов и противовоспалительных соединений. Эти соединения помогают защитить здоровье мозга, сердца, костей и т. Д. Старайтесь добавлять в свой рацион 1 или 2 яблока среднего размера в день.
Поскольку семена яблока ядовиты, вам следует избегать употребления